Kurkkuhillo

Valmista kurkut, sitruuna, appelsiini, mausteet. Kurkku puhdistaa siemeniä, leikkaa viipale Ainekset:

• Kurkut - 1 kilogrammaa
• Sokeri - 600 grammaa
• Cinnamon - 1 Maku
• Sitruuna - 1 kpl
• Oranssi - 1 kpl
• Carnation - 3-4 kappaletta
• Vanilja - 1 Maku

ohjeet

Valmista kurkut, sitruuna, appelsiini, mausteet. Kurkut puhdistavat siemeniä, leikataan viipaleiksi. Leikkaa sitruunan ja oranssin viipaleet, poista kivi, kaada mausteita ja sokeria. Yhdistä kurkkuihin, anna seistä yhden tunnin ajan, kunnes kurkku antaa mehua. Kypsennä noin 30 minuuttia, kunnes siirappi sakeutuu. Levitä pankkeihin steriloimalla 10 minuuttia. Bon appetit!

Annostelut: 8