Pekingin kaali seesaminsiemenillä Monet ihmiset yrittävät syödä mahdollisimman paljon sellaisia arvokkaita tuotteita kuin tuoretta vihreää salaattia ja valkoista kaalia, tietäen niiden hyödyllisistä ominaisuuksista keholle. Mutta on vihannes, joka yhdistää molempien tuotteiden makua ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia - Pekingin kaalia. Sitä kutsutaan joskus kiinalaksi, koska ensimmäistä kertaa tämä kasvi on tuotu maahanmme Lähi-Britanniaan. Koska tällainen pitkä matka meidän laskurit, ja koska siksi Pekingin kaali pidettiin eksoottisena, se oli aluksi kallista ja siksi ei aiheuttanut ostajia paljon innostusta. Sitten ravitsemusasiantuntijoiden ja muiden ravitsemusalan asiantuntijoiden avulla ihmiset alkoivat ymmärtää, että tämä on todella arvokas ja maukas tuote. Siksi nyt se on kysyntää ympäri vuoden eikä katoa kauppojen ja markkinoiden hyllyistä. Kyllä, ja kustannukset Pekingin kaali on tullut paljon halvemmaksi, koska hän oppi kasvamaan ja me. On parasta syödä tuoretta kaalia Pekingistä, valmistelemaan salaatteja ja vihreitä voileipiä. Muista vain, että sen arvokkain osa ei ole vihreitä lehtiä, vaan niiden valkoiset kiinteät emäkset ja laskimot. Se on niissä tärkein osa vitamiineja, ja ne antavat kaalin juiciness. Siksi kannattaa käyttää niitä saladin valmistuksessa. Joten, aloitetaan ruoanlaitto salaatti Pekingin kaali ja pippuri.
ainesosat:- Sianlihaa 0,5 kpl.
- Kurkku 1 kpl.
- Pepper sweet 1 kpl.
- Seesami Valkoinen 2 rkl. l.
- Soijakastiketta 1 rkl. l.
- Oliiviöljy 2 rkl. l.
- Persilja tuore 0,5 nippu
- Vaihe 1 Salaatit valmistukseen tarvittavat kasvikset - Pekingin kaali, paprika, kurkku ja vihreät.
- Vaihe 2 Poista kaalin päälliset lehdet ja leikkaa sitten puolet haarukasta.
- Vaihe 3 Pyyhi kurkku ja leikkaa se olkiin, jos kurkku iho on tumma ja kova, on parempi puhdistaa se.
- Vaihe 4 Pyyhi paprika, poista siemenet ja leikkaa nauhat.
- Vaihe 5 Pese persiljaa, tyhjennä se ja hienonnut sen.
- Vaihe 6 Paistetaan seesaminsiemenet kuivalla paistinpannulla, kunnes kullanruskea 2-3 minuuttia.
- Vaihe 7 Yhdistä kaali, kurkku, pippuri ja vihreät.
- Vaihe 8 Lisää seesami, soijakastike ja oliiviöljy Pekingin kaali-salaattiin, sekoita hyvin.