- pienet valkosipulinkynsi - 2 kpl
- pähkinöitä - 150 grammaa
- arugula - 120 grammaa
- karkea suola - 1/2 teelusikallista
- Parmesan-juustoa - 30 grammaa
- pasta linguini - 450 grammaa
- oliiviöljyä - 3 tl
- Tuoretta maapähkinä - - Maku
Ruokaprosessorin kulhoon leikkaa valkosipuli. Lisää saksanpähkinöitä ja rucolaa, pudota kunnes pastan koostumus on noin 5 sekuntia. Laita massa kulhoon. Lisää parmesanjuustoa ja suolaa, varattu. Suuressa kattilassa tuodaan vesi kiehuvaan. Lisää pasta ja keitä valmiiksi pakkauksen ohjeiden mukaan, noin 8 minuuttia. Tyhjennä vesi ja lisää välittömästi kulhoon kastikkeella. Kaada öljyä ja kausia pippurilla. Sekoita perusteellisesti. Tarjoile välittömästi.
Tarjoa: 4