"Vihreä" pizza Pizza avokadoilla ja pinaalla kokeillut sitä ensimmäistä kertaa, oli tyytyväinen tähän yhdistelmään, koska rakastan avokadoja - sen omituinen öljymaku on hyvin näkyvä! Pinaatti antoi myös pikanttihuomautuksen, korosti avokadon makua, lisäsi hyvän osan vitamiineista. Kaunis juustokuori ja kervelat täydensivät täydellistä gastronomista kuvaa ja pizza osoittautui epätavalliseksi, mutta erittäin maukasta!
ainesosat:- Vehnäjauho 125 g
- Hiiva, raikas 8 g
- Suolaa 1,5 puristaa
- Oliiviöljy 0,25 rkl. l.
- Vesi keitettiin 60 ml
- Tomaattikastiketta 2 rkl. l.
- Persilja tuore 0,25 nippu
- Makkaratuki 60 g
- Juusto kova 100 g
- Pinaatti tuore 300 g
- Avokado 0,5 kpl.
- Sipuli 0,3 kpl.
- Vaihe 1 Pizzaa avokadolla ja pinaalla tarvitsemme hiivataikinan pizzaa, tuoretta pinaattia, puolia avokadoa, cervelata, sipulia, tuoretta persiljaa, kovaa juustoa, tomaattikastiketta.
- Vaihe 2 Pinaattia ja persiljaa juoksevalla vedellä, leikataan pieniksi paloiksi. Sipulit ja avokadot puhdistetaan, leikkaa sipulit, ja avokado leikataan ohuiksi viipaleiksi, leikataan makkarahasta ohut rengas.
- Vaihe 3 Pizza-taikina kierretään ympyrään, jonka läpimitta on 25-26 cm.
- Vaihe 4 Voitele tomaattikastikkeella.
- Vaihe 5 Levitä avokado-viipaleita ja makkaraa pizza taikinan koko alueelle.
- Vaihe 6 Ripottele hienonnettuilla sipuleilla.
- Vaihe 7 Seuraavaksi laita pinaatti ja persilaji.
- Vaihe 8 Hieroamme juustoa suureen makaroniin, asetamme sen pinaattiin, yritämme peittää sen kokonaan.
- Vaihe 9 Paista 200 ° C: ssa 15 minuutin ajan (paistetaan lämmitystilassa alla + tuuletuslämmitys). Palvelemme kuumaa tai lämmin!