- Kana rinta - 800 grammaa
- Pinaatti - 150 grammaa
- Champignons - 500 grammaa
- Majoneesi - 100 grammaa
- Sour Cream - 100 grammaa
- Valkosipuli - 4 hampaat
- Pähkinäpähkinä raastettu - - Maku
- Sipuli - 1 osa
- Auringonkukkaöljy puhdistettu - 20 millilitraa
Kana rinnat ovat perusteellisesti pesty, voimme tehdä diagonaalisia melko syviä viiltoja niissä. Kana rinnat suolaa ja pippuria, ripottele muskottipähkinää, ja lovet lisäämme hyvin pesty pinaatti lehdet. Kääri tämä rakenne folioon ja lähetämme se uuniin 30-40 minuuttia 200 astetta. Paistinpannussa lämmitä vähän öljyä, parin minuutin paista sitä hienonnettua sipulia, lisää sienet, suola, pippuri ja keitä kannen alle 5-7 minuuttia keskilämmöllä. Valkosipuli hienoksi, hienonnettu. Sekoita hapankermaa, majoneesia ja valkosipulia. Tuloksena oleva kastike lisätään paistinpannuun sipulien ja sienten päälle, laitamme kaikki yhteen 2-3 minuuttia. Kun asetettu 30-40 minuuttia leipoa kanaa uunissa, avaa folio, joka paisti kana, laita se sieni kastike - ja takaisin uuniin vielä 10 minuuttia. 10 minuutin kuluttua astia on valmis. Tarjoile kuumaa. Bon appetit! :)
Annokset: 6-7