Vihreä snack-rulla Ensimmäinen asia, joka tuo silmäsi tähän ruokalajiin, on sen vihreä ja valkoinen värimaailma, jota korostavat ohut liuskat punaisella. Näiden värien yhdistelmä tarjoaa kolme ainesosaa: pinaatti, raejuusto ja kinkku. Tämä ei tietenkään ole kaikki telan osia. Näiden tuotteiden lisäksi se sisältää myös valkosipuli- ja kananmunia, mutta ne määräävät astian haju ja koostumus. Rullassa maistuu valkosipulituorejuustoa, jonkin verran laimennettuna neutraalilla pinaattikakulla muna- ja kinkun makuilla. Yleensä tela on melko tyydyttävä ja ruokahaluinen. Rolls voidaan tarjota itsenäisenä ruokalana ja täydentää toisia.
ainesosat:- Pinaatti tuore 400 g
- Munat kana 5 kpl.
- Juusto kova 100 g
- Vehnäjauho 4 rkl. l.
- Valkosipuli 1 pää
- Curd 400g
- Suola 3 hyppysissä
- Ham 400 g
- Vaihe 1 Tärkeimmät ainesosat: pinaatti, munat, kinkku, kova juusto, raejuusto, jauhot ja valkosipuli.
- Vaihe 2 Hiohtaa pinaatti sekoittimella.
- Vaihe 3 Sammuta munat.
- Vaihe 4 Ravista juustoa makralla.
- Vaihe 5 Kaada paistetut munat pinaattiin.
- Vaihe 6 Lisää pinaatti kovaa juustoa varten.
- Vaihe 7 Lisää jauhe ja sekoita perusteellisesti.
- Vaihe 8 Valmis seos kaadetaan kalvolla peitettyyn leivinuuntiin (minulla on koko 20x35 cm ja paksuus 1-1,5 cm). Laitetaan uuniin 20 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa.
- Vaihe 9 Kun pinaattikakku on valmis, se on poistettava ja mukana tulee folio ja asetettava kostealle pyyhkeelle.
- Vaihe 10 Odota vähän kunnes kakku jäähtyy ja erottaa se folioista. Kun rullaa kakku rullassa ja odota, kunnes se on täysin jäähtynyt.
- Vaihe 11 Leikkaa kinkku ohueksi.
- Vaihe 12 Purista valkosipuli puristimen läpi.
- Vaihe 13 Lisää valkosipuli tuorejuustoon ja sekoita perusteellisesti. Lisää myös suolaa maun mukaan.
- Vaihe 14 Kääntäkää jäähdytetty kakku ja voitele se juustomassalla.
- Vaihe 15 Maitomaljaa levitämme kinkun viipaleet ja rullataan smeared maissi uudelleen rullaksi.
- Vaihe 16 Lautasantenni on valmis!