"Voila!" Käännetään ranskan kielestä "Voila!" Means - se on! En soita itselleni taikuriksi, mutta minun piti työskennellä resepti. Jotta toistettaisiin tämä tulos ja saataisiin pehmeää keitettyä munaa, resepti otettiin teoreettisesti huomioon. Valmista pannukakut pinaatilla - vain. Entä täyttö. Muna laukussa keitetään keskimäärin 2 minuuttia. Et voi paista pannukakkua. Joten sinun on huolellisesti laitettava muna toiselle puolelle paahdettua pannukakkua ja sulje se toisella puoliskolla. Avaan salaisuuden - rikkoen muna, puristetaan joitain proteiineja, älä hävitä huolellisesti keltuainen, muuten keskittyminen ei toimi! Tietenkin pannukakut pinaatti ovat erittäin maukkaita ja ilman täyttöä, mutta näet, haluan yllättää kotona. Onnistuin! Kokeile, ja onnistut!
ainesosat:- Kananmunat 2 kpl.
- Rasva tuoretta 5 g
- Olutvalo 200 ml
- Pinaatti tuore 50 g
- Sokeri 5 g
- Suola 2 g
- Oliiviöljy 20 ml
- Vesi 300 ml
- Vehnäjauho 200 g
- Kananmunat 10 kpl.
- Vaihe 1 Pannukakkujen valmistukseen tarvitaan: munat, jauhot, vesi, oliiviöljy, suola, sokeri, pinaatti, kevyt olut.
- Vaihe 2 Valmista pinaatti. Laita pinaatti lehdet tyhjään kattilaan. Sulje kansi ja siirrä hidas tulipalo. Kääntyä. Tyhjennä pimeä mehu. Lihan chill.
- Vaihe 3 Pulppensaita ja 5 ml vettä murskaaseen.
- Vaihe 4 Munat, suola ja sokeriruoho viiran kanssa.
- Vaihe 5 Lisää vettä. Sekoita.
- Vaihe 6 Lisää vähitellen jauhoja. Sekoita välillä.
- Vaihe 7 Lisää jauheen ja veden osat taikinaan ilman kokkareita.
- Vaihe 8 Lisää pinaatti sose.
- Vaihe 9 Kaada kevyt oluen ja oliiviöljy. Vatkaa hyvin vispilä. Jätä 10 minuuttia.
- Vaihe 10 Voitele paistinpannu paistinpannalla ja kaada hieman taikinaa tasaisesti levittämällä ympyrä.
- Vaihe 11 Vaihda pannukakku varovasti toisella puolella olevalla puisella lastalla.
- Vaihe 12 Riko muna ja aseta se varovasti puoleen, sulje välittömästi toinen puoli.
- Vaihe 13 Pitele tulta 1,5-2 minuuttia.
- Vaihe 14 Laita pannukakut lautaselle. Tarjoile kuumaa aamiaista varten.