- Sianliha - 700 grammaa
- Juusto - 50 grammaa
- Pähkinät - 50 grammaa
- Champignons - 100 grammaa
- Suolaa ja pippuria - 1 Maistaa
- Kasviöljy - 40 millilitraa
1. Siirrä kuidut lihapaloiksi (sianliha). 2. Nyt meidän on otettava hieno vasara ja pudottaa kaikki lihapalat. Tätä varten puinen vasara tekee. On parempi laittaa elintarvikepakkaukset lihapaloihin (joten se ei repäise, se on tasaisella pinnalla). Kappaleen tulee olla kolme kertaa suurempi. 3. Aloitetaan täyttö. Haemme sieniä pieninä paloina. Pieni paista ja anna niiden jäähtyä. Tyhjennä mutterit ja hiomaan ne. Rihmassa hiomme juustoa ja sitten kaikki nämä komponentit sekoitetaan. 4. Keittää kukin lihapaloista rullaamaan: pippuria ja suolaamista. Sitten laittaa reunaan hieman keitetyt täytteet. 5. Nyt kääri ja kiinnitä hammastikku. Täyte tulee pysyä sisälle (kierrämme reunat kaikilla puolilla). Rasvaamme muodon kasviöljyllä ja asetamme sen rullat. Paista 15 minuuttia. 6. Ota sitten hammastikkuja, astia on valmis.
Annostelut: 6