- Pähkinät (vihreä) - 1 kilogrammaa
- Sokeri - 1 kilogrammaa
- Neilikka - - Maku
- Cinnamon - - Maku
- Mantelit - - Maku
- Oranssi kuorit - - Maistaa
Kuinka valmistauduta hillo pähkinöistä? 1. Pese paksut pähkinät ja pese ne pieneen määrään vettä sellaiseen tilaan, että ne helposti puhkaistaan hammastikulla (tässä vaiheessa vettä pitäisi peittää vain mutterit). 2. Ota pähkinät pois vedestä (älä kaada vettä!), Kevyesti kuivaksi ja vaivaa hammastikulla. 3. Vedä vettä jäljellä, kun pähkinät on hiottu, kaada se kattilaan ja laita se tulelle. Lisää mausteet - neilikka, kaneli, appelsiinikuori, manteli-ytimen palat. Aseta sokeri. Sekoita. Sokerin pitäisi liueta ja vesi kiehuu. 4. Täytä mutterit kuumalla, hyvin siirapilla. Jätä tämä kaada sitten kahden päivän ajan. 5. Kahden päivän kuluttua kaada siirappi erilliseen pannuun ja odota kunnes pienet kuplat ilmestyvät melulle. Vedä siirappia siirappista, odota, kunnes suurin osa siitä vuotaa ja puhaltaa. Taaksepäin, pienet kuplat tulevat näkyviin. 6. Täytä mutterit hitsattuun siirappiin toisen kerran. Ja anna hänen jälleen vaatia päivä. 7. Jatka päivän jälkeen siirappia, keitä sitä, pistä pähkinöitä ja keitä ne pienellä tulella 15 minuuttia. 8. Säilytä säilykkeet puhtaissa purkitiloissa ja peitä ne paperipinnoilla. Prosessi on pitkä ja aikaa vievä, mutta tällaisella hillolla olet ylpeä! Nauti!
Tarjoa: 10