Rypäinen munasalaatti Me kaikki tiedämme niin hyödyllisiä vihanneksia kuin tilliä ja persiljaa, mutta niiden suurempaa celandin suhteellista käytetään paljon harvemmin home cooking. Mutta tämä ei ole vain hyödyllistä, vaan myös erittäin maukasta kasviksia, jossa ei vain lehtiä vaan myös juuret sopivat ruokaan. Esimerkiksi selleri juuri on melko suuri ja mehukas kochanchik, jolla on erinomainen makea maku ja miellyttävä crunchiness. Hyvin herkullinen ja mehukas rapea munasalaatti valmistetaan sellerirainoista. Kun kokeilet tätä yhdistelmää, voit aloittaa kokeilun muiden tuotteiden kanssa. Välimeren keittiössä valmistetaan paljon salaatteja näiden ainesosien avulla. Rapean munasalaatin lisäksi voit valmistaa puhdasta kasvissalaattia tai sekoittaa hienoksi hienonnettuun sellerifenkoliin, oranssiin viipaleisiin ja mustisiin oliiveihin. On paljon vaihtoehtoja, mutta majoneesilla pukeutuneiden entistä suurempien salaattien ystävät pitävät tästä miellyttävämmästä. Eräs vaihtoehto rapean munasalaatin valmistuksesta: munat eivät ole sekoitettavissa irtotavarana, mutta leikataan viipaleiksi ja koristetaan ne lautasella.
ainesosat:- Munat kana 6 kpl.
- Selleri varret 6 kpl.
- Kurkku 3 kpl.
- Tuore tilli 1 nippu
- Majoneesi 2 rkl. l.
- Oliiviöljy 2 rkl. l.
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Vaihe 1 Valmistakaa salaatti, ottakaa munat, selleri varret, tuoreet kurkut, pieni nippu tilliä, oliiviöljyä ja majoneesia.
- Vaihe 2 Keitetyt munat (kastele kylmään veteen, kiehuvat ja keitä 10 minuuttia kiehumisajasta). Jäähdytä ne sitten ja leikkaa ne kuutioiksi.
- Vaihe 3 Runko selleri ja kurkku pestään hyvin ja leikataan kuutioksi.
- Vaihe 4 Leikkaa pieni nippu tilliä hienoksi.
- Vaihe 5 Majoneesi ja oliiviöljy sekoittuvat hyvin. Salaatissa on parempi käyttää kotitekoista majoneesia.
- Vaihe 6 Liitä munat, selleri, tilli, kurkku ja kastike.
- Vaihe 7 Sekoita hyvin salaattia, lisää suolaa maun mukaan.