- Turskafilee - 400 grammaa
- Bow - 1 kpl
- Sour cream - 1 lasi
- Vesi - 100 millilitraa
- Sitruunamehu - 1 s. lusikallinen
- Sol - 1 Purista
- Pepper - 1 Purista
Jos sinulla on suuri turska, joka odottaa sinua kohtalonne pakastimessa, et halua olla pitkään kuuman uunin vieressä ja olet jo kyllästynyt paistamiseen, tarjoan sinulle universaalin ja yksinkertaisen turskan resepin mikroaaltouunissa. Kalat eivät ole overdried, mutta erittäin mehukas, mutta ei rasvainen. Maku on niin hellävaraista, että ruoanvalmistusnopeudesta huolimatta ruokia voidaan palata juhla-pöydälle. Turskaa kypsentäminen mikroaaltouunissa: 1. Kalaa tarvittaessa puhtaaksi asteikosta ja laita mikroaaltouuniin sopiva astia. Tärkeintä on, että sivut ovat käytettävissä. 2. Ripottele kala sitruunamehulla ja jätä se sivulle liotus. 3. Samaan aikaan sipulini, me puhdistamme ja leikataan ohuiksi renkaiksi. Laitamme kalojen päälle. 4. Vedä vettä varovasti, sulje kansi ja lähetä se mikroaaltouuniin 8 minuutin ajan täydellä teholla. 5. Tänä aikana valmistamme huoltoasema. Täällä kaikki on yksinkertaista - lasillista, jossa on hapan kermaa (jos ei ole hapan kermaa, voit käyttää maitoa, kermaa, tomaattimehua tai viiniä), lisää mausteita, suolaa ja pippuria ja haluttaessa myös vähän kasviöljyä. 6. Kun on kulunut 8 minuuttia, otamme kalaa ja täytämme sen valkoisella kastikkeella. 7. Ja jälleen lähetämme lautasen mikroaaltouuniin täydellä teholla noin 10 minuuttia. Se on kaikki! Saamme sen, leikataan pieniksi paloiksi ja palvelee sitä vihreillä lähes kaikkiin koristekasveihin. Juomista valkoviini on paras. Bon appetit!
Tarjoa: 3-4