Juusto ja sitruunan keksejä

Evästeet tai jopa pieni cupcake Jos sinulla on vähän kaikkea keittiöstäsi jäljellä - yksi muna, kourallinen jauhoja, muutama lusikallinen sokeri, puolikypsä puolikuivattua raejuustoa ja puristettua sitruunaa, silloin tästä vähäisestä tuotteesta voit tehdä erinomaisen jälkiruoka teetä tai kahvia varten. Tuorejuusto-sitruunan keksejä, jotka ovat enemmän kuin pikkukynttilät, valmistetaan puolessa tunnissa. Voit tehdä sen jopa aamiaiseksi. Kun olet syönyt kirjaimellisesti kaksi tai kolme näistä palloista ja pesty ne lasillisella maitoa, et muista, että syöminen lounaaksi. Curd leivonnaiset ovat erittäin suosittuja monissa maissa, ja venäläisissä ruokalajeissa se on erityinen paikka. Mutta jos isoäidit käyttävät usein raejuustoa piiraista ja shaneshkista, niin nykyaikaiset kotiäidit sekoita taikina sen kanssa. Tämä säästää aikaa ja mahdollistaa kokeilun, leivonta kaikenlaisia ​​kakkuja, vuokkoja, evästeitä eri täyteaineilla, alkaen perinteisistä rusinoista ja päättyy sokeroituja hedelmiä, pähkinöitä, hedelmiä tai kermavaahtoa, kuten meidän juustoraastin ja sitruunan keksejä. Citrus-tuoksu lisää sekä ruokahalua että mielialaa, jolloin leipoa tuoretta makua. Ja jos koristelet tätä evästettä valkoisella tai suklaamassalla, on mahdollista lähettää se juhla-taulukkoon.

Evästeet tai jopa pieni cupcake Jos sinulla on vähän kaikkea keittiöstäsi jäljellä - yksi muna, kourallinen jauhoja, muutama lusikallinen sokeri, puolikypsä puolikuivattua raejuustoa ja puristettua sitruunaa, silloin tästä vähäisestä tuotteesta voit tehdä erinomaisen jälkiruoka teetä tai kahvia varten. Tuorejuusto-sitruunan keksejä, jotka ovat enemmän kuin pikkukynttilät, valmistetaan puolessa tunnissa. Voit tehdä sen jopa aamiaiseksi. Kun olet syönyt kirjaimellisesti kaksi tai kolme näistä palloista ja pesty ne lasillisella maitoa, et muista, että syöminen lounaaksi. Curd leivonnaiset ovat erittäin suosittuja monissa maissa, ja venäläisissä ruokalajeissa se on erityinen paikka. Mutta jos isoäidit käyttävät usein raejuustoa piiraista ja shaneshkista, niin nykyaikaiset kotiäidit sekoita taikina sen kanssa. Tämä säästää aikaa ja mahdollistaa kokeilun, leivonta kaikenlaisia ​​kakkuja, vuokkoja, evästeitä eri täyteaineilla, alkaen perinteisistä rusinoista ja päättyy sokeroituja hedelmiä, pähkinöitä, hedelmiä tai kermavaahtoa, kuten meidän juustoraastin ja sitruunan keksejä. Citrus-tuoksu lisää sekä ruokahalua että mielialaa, jolloin leipoa tuoretta makua. Ja jos koristelet tätä evästettä valkoisella tai suklaamassalla, on mahdollista lähettää se juhla-taulukkoon.

ainesosat:

• Curd 100 g
• Munat kana 1 kpl.
• Jauhot, vehnä 120 g
• Sokeri 100 g
• Sitruuna 0,5 kpl.
• Voi 100 g
• Leivontauute 0,5 tl.
• Kaakaojauhetta 4 tl.

ohjeet

• Vaihe 1 Evästeiden valmistukseen kaikkien elintarvikkeiden on oltava huoneenlämmössä. Se vie voita, sitruuna, jauhot, sokeri, raejuusto ja keltuainen.
• Vaihe 2 Yhdistä sokeri, raejuusto ja 1 keltuainen.
• Vaihe 3 Sekoita perusteellisesti, jotta raejuusto jaetaan tasaisesti.
• Vaihe 4 Sula voin.
• Vaihe 5 Irrota kuori puolet sitruunasta.
• Vaihe 6 Lisää sulanut voi, kuori, jauhot ja leivinjauhe.
• Vaihe 7 Vaivatkaa taikina.
• Vaihe 8 Peitä pannulla pergamenttipaperilla, rasvaa voin kanssa, muodosta pienet pallot taikinakäsillä ja aseta ne 2 cm: n päähän toisistaan. Tästä osasta saadaan 16-18 kpl.
• Vaihe 9 Paista esikuumennetulla uunilla 200 ° C: seen 10-15 minuuttia, kunnes on nuudeltavaa.
• Vaihe 10 Liitä 2 rkl. kaakaota ja 0,5 rkl. vesi - lasite on riittävän paksu.
• Vaihe 11 Suorita evästeet lasilla.