- leipä ciabatta - 2 viipaleita
- kastike Pesto - 1 st. lusikallinen
- oliivit - 1. lusikallinen
- tomaattia - 2 viipaleita
- juusto Fontina - 5 viipaletta
1. Leikkaa kaksi noin 1 cm: n pituista viipaleita ciabatta-leivästä tai toisesta lempileipäsi leivästä. 2. Aseta Pesto-kastike leipäviipaleiden päälle ja levitä tasaisesti koko pinnalle. 3. Leikkaa oliivit ja ripottele ne Pesto-kastikkeen kerrokseen päälle yhdellä viipaleella. 4. Laita päälle useita Fontina-juustoja, sitten tomaattia. 5. Viimeistele voileipä leivän jäljellä olevan leivän kanssa ja aseta se päälle. Voitele molemmin puolin voileipiä oliiviöljyllä harjalla tai ripottele öljyllä sumutteessa. Laita voileipä grilliin ja paista voileipä kunnes kultainen ja rapea, kunnes juusto sulaa. 6. Aseta voileipä levyyn, leikkaa puolet ja toimi välittömästi.
Annokset: 1