Penne, paprikaa ja parsakaalia

Sipulit on kuoritettava ja leikattava ohuiksi nauhoiksi. Bulgarian paprika tarvitsee myös leikkauksen ainesosat:

• Penne - 300 grammaa
• Parsakaali - 400 grammaa
• Bulgarialainen pippuri - 350 grammaa
• Juusto - 150 grammaa
• Sipulit - 150 grammaa
• Kasviöljy - 2-3 Art. lusikat
• Sol - 1 Purista
• Pepper - 1 Purista

ohjeet

Sipulit on kuoritettava ja leikattava ohuiksi nauhoiksi. Bulgarialaista pippuria on myös leikattava kaistaleiksi. Kasvisöljyssä kevyesti paista sipuli ja lisää sitten pippuri siihen. Lisää parsakaali tähän kasvisoseokseen, kaada vähän vettä ja pureskella 10-15 minuuttia, suolaa ja pippuria samanaikaisesti. Sekoita pasta erillisessä pannassa. Seuraavaksi kauraa juustoa hienolla raastimella. Lautaselle laita pasta päälle - vihanneksia ja koristele se juustolla.

Tarjoa: 4