- Parsakaali - 1 kpl
- Jauheliha (sianliha, kana) - 300 grammaa
- Valkosipuli - 2 hampaat (Puhdista ja päästä puristimen läpi.)
- Soijakastike - 2 tl
- Maissi tai vehnäjauho - 2 tl
- Chilijauute (valinnainen) - - maistaa
- Oliiviöljyä tai auringonkukkaöljyä - 1 tl
- Suolaa - 1 tl
- Valkoinen tai mustapippuri - - Maku (On suositeltavaa käyttää juuri jauhettua pippuria.)
Resepti parsakaalin kanssa jauheliha: 1. Mash jauhe lisäämällä soijakastike, yksi teelusikallinen jauhoja ja valkoista tai mustapippuria. Mitä kauemmin lihaa marinoituu, sitä parempi. Jos ei ole aikaa ollenkaan, et voi murskata suolakurkkua. 2. Keitä vettä, suolaa, keittäkää parsakaalia 3-4 minuuttia. Vedä vettä välittömästi. 3. Kuumissa paistinpannussa lisätään öljyä, anna sen sulaa. Paista sipulit, sitten valkosipuli. Jos haluat teroittaa, lisää chilipippuri. Laita täyttö. Paista kunnes makkara muuttuu väriä, pippuria. Sekoita kaikki, lisää soijakastiketta (suolan sijasta), vähän vettä ja lusikallinen jauhoja paksuuntumista varten. 4. Aseta parsakaali astiaan, ja levitä jauhe päälle. Se on kaikki! Nyt tiedät miten paistettua parsakaalia jauhelihaa - erittäin tyydyttävää ja ravitsevaa kotiruokaa. Lautasen voi tarjota riisiä. Nauti!
Tarjoa: 2