- jauhot - 1,5 lasillista ("yö")
- sokeri - 1 lasi ("yö")
- proteiini - 3 kappaletta ("yö")
- smetana - 1 lasi ("yö")
- kaakao - 3 Art. lusikat ("yö")
- leivinjauhe - maku ("yö")
- pähkinät - 1 lasi ("yö")
- keltuainen - 3 kpl ("päivä")
- sokeri - 1/2 cup ("päivä")
- smetana - 1/2 cup ("päivä")
- jauhot - 3/4 lasi ("päivä")
- leivinjauhe - maku ("päivä")
- smetana - 1 lasi (kerma)
- sokeri - 1 lasi (kerma)
- suklaa - maku (kerma)
- kaakao - 1 art. lusikka (suklaakermaa varten)
Valmistelu: Valmistele kakku "Night", kuori munanvalkuaiset sokerilla vaahtoon. Lisää smetanaa, pähkinää, jauhoja, kaakaota ja leivinjauhetta. Hyvä ravista. Paista kakku, jäähdytä ja leikkaa 2 osaa. Valmista kakku "päivä", jauhaa munankeltuaiset sokerilla. Lisää smetanaa, jauhoja ja leivinjauhetta. Hyvä ravista. Paista kakku, jäähdytä ja leikkaa 2 osaa. Voit tehdä kermaa, piilottaa sokerin smetalla. Lisätään kaakaota puoleen kermasta. Aseta kakkuja astioihin, vuorotellen "Night" ja "Day" sekä valkoista ja suklaakermaa. Peitä ylempi vaalea kerma valkoisella kermalla. Ripottele puolikkaita leivänrutiineja raastetulla suklaalla ja jätä toinen puoli valkoiseksi.
Annostelut: 8