Miten steriloidaan tölkkejä kotona säilyttämiseen: mikroaaltouunissa, uunissa, monivärisessä

Monet kotiäidit ovat ylpeitä kodin säilyttämisestä ja kesällä he yrittävät tehdä niin monta tyhjää kuin mahdollista. Talvella on niin siistiä avata purkki kurpitsan, vihannesten tai mansikan hillon kanssa - ja kaikki nämä kulinaariset mestariteokset ovat ruokasalissa. Kuitenkin, jotta säilötyt hedelmät ja vihannekset "turvallisesti" säilyttäisivät makuominaisuutensa ja herkullisen ulkonäön ennen talvea, aihioiden tölkkien tulisi olla täysin puhtaita. Ja tämä voidaan saavuttaa sterilisoimalla lasisäiliöitä - vain niin tulevat marinadit ja suolakurkku jää maukkaiksi ja aromaattisiksi. Kuinka säiliöt steriloidaan oikein? Loppujen lopuksi tämä säilöntävaihe on äärimmäisen tärkeä, koska lämpökäsittely tuhoaa kaikki mikrobit, jotka voivat aiheuttaa räjähdyksiä ja kourujen turvotusta esimuottien kanssa. Joten tänään on useita tapoja steriloida tölkkejä kotona - pari, mikroaaltouuni, uuni, monivärinen. Modernin keittiökaluston runsauden ansiosta sterilointiprosessi kestää vähintän aikaa eikä vaadi merkittävää työtä.

pitoisuus

Miten steriloidaan astia vaiheittaisella kuvauksella valokuvassa Miten steriloidaan astioita mikroaaltouunissa Miten astioita steriloidaan uunissa Miten steriloidaan astioita monivärisessä videokäsikirjassa

Miten steriloidaan tölkkejä kotiin pari - kuvauksen vaiheittainen kuvaus

Kesällä tuoreet vihannekset ja hedelmät eivät ole uteliaisuutta, mutta talven kylmän alkamisen runsasta kausittaista viljelyä lukuunottamatta vain muistoja on jäljellä. Siksi on niin tärkeää tehdä erilaisia ​​valmisteita ajoissa, jotta vitamiineja ja hyödyllisiä mikro-aineita voidaan tarjota perheilleen talvella. Jotta lemmikkisi salaatit ja hillot pysyisivät talvella, täytyy steriloida lasisäiliöitä. Miten voin sterilisoida tölkkejä kotona pari? Valokuvasi yksityiskohtaisen kuvauksen avulla pystyt helposti selviytymään tästä yksinkertaisesta prosessista.

Tarvittavat lisävarusteet sterilointiin:

• Laaja pannu, joka mahtuu useita tölkkejä
• sterilointisuutin tai -pullo
• lasipurkkeihin
• tinaa
• Erityiset lapaset tai keittotasot - kuumien purkkien poistaminen

Vaiheittaiset ohjeet sterilointisäiliöiden säilyttämiseksi:

1. Panssariin, sinun täytyy kaataa vettä - jopa puolet, ja sitten ampua.

2. Odotamme kiehumasta ja laita suutin sterilisointiin purkkeihin tai tavalliseen metallitelineeseen kattilaan päälle.

3. Sylinterissä tai emäksessä laitamme purkki ylösalaisin. Höyry, joka vapautuu kiehuvalla vedellä, asettuu säiliön seiniin ja tappaa kaikki haitalliset bakteerit. Sterilointiaika kestää 5-15 minuuttia. Kun höyryn pisarat alkavat virtautua alas, poistamme säiliön potkurit. Kannet steriloidaan useita minuutteja.

Nyt voit laittaa suosikki kurkkuasi, salaatteja ja hilloa tölkkeihin. Täytä välittömästi steriloidut kannet. Noudata sterilointitekniikkaa - ja säilyttäminen säilyy talveksi parhaimmillaan.

Kuinka steriloida astioita mikroaaltouunissa - tyhjät ja aihiot

Tölkkien sterilointia pidetään tärkeimpänä säilytysvaiheena, koska se mahdollistaa luonnon "lahjojen" pitkäaikaisen varastoinnin. Nykyään jokaisella kotiomajalla on koko keittiön "avustajien" arsenaali, joka kykenee yksinkertaistamaan tätä prosessia mahdollisimman paljon. Joten, on helppo steriloida tölkkejä mikroaaltouunissa - sekä tyhjinä että aihioina. Tällöin pääset eroon "runsaudesta" kiehuvalla vedellä täytetyillä kattiloilla ja säästät myös säilykkeiden aikaa. Kaikki nerokas on yksinkertainen!

Steriloimaan säiliöt mikroaaltouunissa sinun täytyy varastoida:

• lasipankit säilyttämiseen
• stitcher tai keittiö käsineet

Tölkkien steriloinnin järjestys mikroaaltouunissa:

1. Tare huolellisesti kaivaa, puhdistamalla likaa, kiinnitä erityistä huomiota kaulaan - paikka koskettaa kansi. Tarkista halkeamat ja sirut.
2. Suojasäilykkeet valitaan puhtaaksi, tasaiseksi, ilman ruostetta, tiheällä ja uudella kuminauhalla. Ruuvipulloille tarkoitetuissa tölkeissä valitaan käämityskorkit, joiden on oltava kunnossa. Ennen säiliöiden aloittamista varmista, että kannen ja säiliön koko vastaa - vain ruuvaa se. Kansi on sovitettava tiukasti kaulaa vasten eikä liukua kiristettäessä.
3. Pesemällä jokaiseen astiaan, kaada vesi 1-2 cm: n päähän ja laita mikroaaltouuniin. Asetamme tehon 750 W: ksi ja odotamme veden kiehumista - noin 3-4 minuuttia. Nyt sinun on odotettava vielä 2 minuuttia ja huolellisesti laita purkit. Kuten näette, mikroaaltouunissa käytettävien tölkkien sterilointimenetelmä on äärimmäisen yksinkertainen ja nopea.
4. Jos astioita on steriloitava aihioilla, sijoitamme ne siten, että ne eivät häiritse mikroaaltouunin pyörivän elementin toimintaa. Laitamme tehoa 750-800 W ja odota noin 5 minuuttia - sisällön sisäpuolella pitäisi kiehua.
5. Sitten steriloidaan 1 - 2 minuuttia, ota varovasti ulos ja rullaa.

Tärkeää: säiliöiden kansi ei missään tapauksessa saa sijoittaa mikroaaltouuniin! Tämä voi vahingoittaa laitetta.

Tämä sterilointisäiliöiden menetelmä on yksinkertainen, nopea ja kätevä. Lisäksi tämän prosessin aikana keittiössäsi taataan, että se ei muutu "höyryhuoneeksi", koska sterilointia varten ei tarvita pannuja ja kiehuvaa vettä.

Miten astioita steriloidaan uunissa - kuivalla menetelmällä

Sterilointisäiliöiden tärkein etu uunissa on vesihöyryn puuttuminen huoneessa sekä kyky käsitellä samanaikaisesti suuri määrä säiliöitä. Lisäksi kuivalla menetelmällä tapahtuva sterilointi ei vain tappaa mikrobeja, vaan myös kuivuu tölkit täydellisesti.

Ennen sterilointilaatikoiden valmistusta on valmisteltava:

• lasipurkkeihin
• lapanen-Tack

Vaiheittainen kuvaus astioiden steriloinnista uunissa:

1. Tare tarkkaile tarkasti halkeamia, pisteitä ja siruja. Pese sitten varovasti lämpimällä saippuavedellä (tai soodalla).
2. Laita puhtaat purkit uuniin - kuivaa, kytke heikko tulipalo. Lisää lämpötila asteittain, kunnes se saavuttaa 150 astetta. Tässä tilassa steriloidaan 15 minuuttia. Kolmen litran tölkkejä jätetään uuniin 25 minuuttia.
3. Tämän ajan kuluttua keittiökoukkujen avulla (kuiva!) Ota varovasti pois purkit ja pese kuiva pyyhe ylösalaisin. Jos potinpitimet ovat märät, lasin räjähtää kädet - lämpötilan lasku.
4. Reseptin alla, sinun täytyy steriloida tölkit aihioilla? Kylmässä uunissa sijoitamme säiliöt, jotka on täytetty säilykkeillä ilman kannet ja aseta lämpötila +100 astetta. Litra-astian käsittelyaika on 15 minuuttia.
5. Kuivaa potkurit huolellisesti poista astia ja rullaa se keitetyllä kannella. Säilytämme säiliöt säilyttäen ja ne kääritään lämpimään peittoon. Kaikki, koska sterilointi uunissa, pankit säilyttävät sisällön turvallisesti monien kuukausien ajan.

Kuinka steriloida pankit Redmondin monivärisellä - säilyttäen ja ilman sitä

Multivarka on moderni keittiö "ihme" -tekniikka, jolla voit nopeasti ja herkullisesti valmistaa keittoja, muroja, kompoteja ja jopa leivonnaisia. Keittämisen lisäksi tämä yksikkö steriloidaan täydellisesti tyhjinä tölkkeinä ja täynnä suojelua. Katsotaanpa tätä menettelytapaa käyttäen esimerkkiä Redmondin monivärisestä.

Tarvikkeet sterilisaatiolle monivärisessä:

• tölkit, lasi
• metalliset kannet pyörii

Tölkkien steriloinnin järjestys monivärisessä Redmondissa:

1. Jotkin tämän mallin monivärikartat on varustettu "Sterilointi" -tilalla. Kuitenkin ilman erillistä järjestelmää, sinun täytyy kaataa vettä kulhoon, ja ylhäältä laita astia ruoanlaittoon pari. Käynnistä "Steam" -tilaan.
2. Kun vesi kiehuu, peitä monivastaaja avattaessa ja laita valmiin puhdas purkki - kaula alas säiliöön. Odota 5-8 minuuttia.
3. Kun lauhde alkaa virrata alas seinät tölkin, voit poistaa sen.
4. Aurinkovarjojen peitteet voidaan sijoittaa sterilointiin pankkien kanssa.
5. Jos steriloidaan tölkit säilyttäen, ne olisi sijoitettava monivaihteiseen ilman kannetta.

Kuinka steriloida tölkit oikein - videokäsky

Tölkkien sterilointi voidaan suorittaa monin eri tavoin. Tämän videon avulla voit tutkia yksityiskohtaisesti viittä tapaa sterilisoinnin säilyttämistä varten. Miten voin steriloida tölkit? Jokaisella kotielimellä on jo vuosien ajan todistettu tapana steriloida tölkkejä kotona: pari, uunissa, mikroaaltouunissa tai monivärisessä. Tämän tai tämän menetelmän valinta riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä ja mukavuudesta. Onnistunut sinä tyhjät!