- Sekoittunut maito - 380 millilitraa
- Suolaa - 1 tl
- Taulukkoetikka - 6 millilitraa
- Cinnamon powder - 1 tl
- Margariini - 200 grammaa
- Sour Cream - 250 grammaa
- Ruoka Soda - 2 grammaa
- Vehnäjauho - 360 grammaa
- Vanilla sokeri - 2 tl
Joten, jotta ei ole sekaannusta, näytän välittömästi kaikki ainesosimme. Otetaan kulho, laita suolaa ja hapankermaa siellä. Soda pysäytetään etikalla ja lisätään myös kulhoon. Lisää jauhot, vaniljakerros, kaneli. Sekoitetaan hyvin sekoittimella. Lisää kuutioitu margariini kuutiot, jatka taikinan vaivaamista. Kun kaikki ainesosat sekoitetaan perusteellisesti, laita seos jauhotettuun työpintaan ja vaivaa taikinaa. Tuloksena oleva taikina jaetaan kolmeen yhtä suureen osaan, joista jokainen kääritään palloon. Laitoimme pallot pakastimeen 20-25 minuuttia. Sitten rullamme kourut kerrokseksi, levitämme sitä leivinpaperiin, lävistetään haarukalla useissa paikoissa - ja kuumennetaan 175 asteeseen 20-25 minuutin ajaksi. Valmis kakku välittömästi voideltu kondensoituneella maidolla (kolmasosa kustakin kakusta). Samanlainen prosessi tehdään muilla kakkuilla. Me muodostamme kolmikerroksisen kakun. Annamme kakun tasaisen suorakulmion muotoiseksi, katkaisemalla reunat. Reunat murskataan murteeseen, ripottele ne kakkuimme. Laitoimme mukavan kakun jääkaapissa pariksi tunniksi tai paremmaksi - yönä, jonka jälkeen se on valmis käytettäväksi. Bon appetit!
Annokset: 6-8