Tämän tekniikan välttämättömiin osiin kuuluu keittäminen. Sen valinnasta riippuu tuloksena olevan juoman maku. Kotimaassa teetä ja ruokailuvälineitä hänelle ovat Japanissa ja Kiinassa. Näistä maista peräisin olevat teetavarat ovat jatkuvasti suosittuja. Näiden maiden teetä myöten vietiin myös teetä. Posliinista yleisimmät teekannit - sininen, vihreä ja vaaleanpunainen. Parasta ovat teekannit teetä, joka on valmistettu keramiikasta tai posliinista. Loppujen lopuksi tämä materiaali nopeasti ja voimakkaasti kuumenee. Tämä tekee panimosta tehokkaimman.
Nykyään metalliset vedenkeittimet ovat muodikkaita, mutta on parempi olla tekemättä teetä niissä. Teineksen koostumus sisältää tanniinihappoa, joka yhdessä metallin kanssa muodostaa ihmisen ruumiiseen musteen, joka on terveydelle haitallista.
Kiinassa uskotaan, että savi-teekannossa keitetyt teetä pidentää elämää. Tätä tarkoitusta varten käytetään parhaiten punaista savea tai sinoaaramaalia. Koska tämä materiaali läpäisee täydellisesti ilman, tällainen panimo pysyy lämpimänä kylmänä ja lämpö ei salli "hapan". Suurin myrkytön materiaali on violetti savi.
Lasiastiat eivät käytännössä vaikuta teetä kohtaan. Ajan myötä lasiastiat peitetään pysyvällä hitsausprayilla, joten ne näyttävät likaisilta.
Tee-alan taiteen ystävät sanovat, että kaikenlaista teetä on valmistettava eri materiaaleista valmistetusta teekannosta. Joten, voileivän teen valmistukseen on parempi käyttää hopeisesta tai keramiikasta valmistettua teekannua. Emaloitu tai posliiniset vedenkeittimet ovat ihanteellisia vihreille ja puolikyydyille teeleille.
Keiton tee on huoltaessa teetä. Kuinka kunnolla huolehdit teekannuista? On noudatettava vain muutamia yksinkertaisia sääntöjä, ja teesi on aina herkullista ja tuoksua.
1. Älä koskaan jätä teekannua kattilassa aamuun asti.
2. Kun pesua ei ole, älä hiero kattilaa kovin paljon, vaan huuhtele vain juoksevalla vedellä.
3. Kuivaa vedenkeitin, älä pyyhi sitä tai peitä sitä
4. Pidä kattila pois haisevista esineistä ja aineista.
Tämä on vain pieni osa suosituksista saadaksesi herkullisen teetä. Keiton teetä voidaan kouluttaa vuosia.
Olga Stolyarova , erityisesti sivustolle