Kermaista jäätelöä suklaassa

Maito tuo kiehuvaksi. Munakoisot ja jauhettua sokerikuorta ja huolellisesti, Ainekset:

• kanaaluja kananmunista - 3 kpl
• jauhemaista sokeria - 3 tuotetta. lusikat
• maito - 1/3 lasia
• suklaa - 120 grammaa
• vesi - 3 kohdetta. lusikat
• kerma (rasva) - 6 Art. lusikat

ohjeet

Maito tuo kiehuvaksi. Munakoita ja jauhemaista sokerimaitoa sekoitetaan ja sekoitetaan kevyesti, lisää maitoa tähän seokseen. Siivilöi massa ja kuumenna se paksuun sakeuteen, anna saadun kerman jäähtyä. Sitten kaada kerma kermaan, sekoita se, laita se jäätelöön ja jäädyttää. Sulata suklaa vedellä vesihauteessa ja jäähdytä. Lusikka jäätelöä varten tekee pallot ja upottaa ne jäähdytettyyn suklaaseen, sitten melun avulla siirtää ne levylle osittain ja alkaa niellä :)

Tarjoa: 3