Lapsen ravitsemus yhden vuoden aikana

Lapsen ravitsemus vuodessa on hyvin erilainen kuin aikuisen ravitsemus. Ja "ei ole kaukana" on aika, jolloin vauvanruokavärit tulevat erilaisiksi. Kuinka muuttaa yhden vuoden ikäisen lapsen ravitsemus, opimme tästä julkaisusta. Ensimmäisen elämänvuoden aikana lapsi teki suuren läpimurron paitsi kehityksessä myös ravitsemuksessa. Hän aloitti äidinmaidolla (tai maitotiivisteellä), ja vähitellen perehtyi puuroihin, vihanneksiin, hedelmiin, raejuustoon, lihaan, oppinut nielemään ja pureskelemaan, ja nyt hän voi selviytyä pienistä palasista leikatuista elintarvikkeista ja soseista.

Mutta sinun ei tarvitse kiirehtiä syöttämään lapsi "aikuisille" ruokaa. Valikossa vauvassa pitäisi olla keittämättömiä astioita, joissa otetaan huomioon hänen pureskelulaitteistonsa ja ruuansulatusjärjestelmänsä erityispiirteet - kasetit, soufflet, höyrytuotteet, kasvissoseet ja keitetyt huokoset. Sinun ei tarvitse luopua äkillisesti vauvanruokasta purkkeihin, koska nämä tuotteet ovat valmiita vauvoille ja jos sinulla ei ole mahdollisuutta kokata tätä lapselle, käytä valmiita aterioita.

Lasten säilykkeitä, jotka on suunniteltu yli vuoden ikäisille vauvoille, on sopusoinnussa hänen iänsä kanssa, ruoka sisältää suuria paloja. Vauvanruoan kokoonpano muuttuu monipuolisemmaksi - käytettyjä komponentteja laajennetaan, ruokaa on jo maustettu mausteilla: basilikaa, laakerinlehteä, selleriä, tilliä, persiljaa (tietenkin pieninä määrinä).

Yhden vuoden ikäisen vauvan mahalaukun tilavuus on edelleen pieni ja ravitsemukselliset tarpeet ovat riittävän korkeat, joten vauvan on syytä syödä usein, mutta pieninä määrinä. Sinun tulisi noudattaa ruokavaliota ja tarjota vauvanruokaa samanaikaisesti. Tämä on viisi kertaa ruokinta 3,5 tai 4 tunnin välein (aamiainen, lounas, iltapäiväteetä, päivällistä ja hapan maitojuomaa tai maitoa yöksi).

Vuoteen saakka lapsi sai suuren määrän äidinmaitoa tai maitotietoa päivittäin. Maitotuotteiden osuus vauvan ravinnosta ensimmäisen elinvuoden jälkeen ei saisi jyrkästi vähentyä. Loppujen lopuksi maitotuotteet ovat hyvä ryhmä B: n, fosforin, kalsiumin ja proteiinin vitamiineja. Joka päivä lapsen tulisi saada 500 tai 600 ml maitoa ja fermentoituja maitotuotteita (sekä lisäaineina viljoissa, kasveissa että puhtaassa muodossa).

Sinun on kuitenkin annettava etusija erikoisvalmisteisten lastenruokien tuotteille: raejuusto, vauvan jogurtti. Yli vuoden ikäisille lapsille on olemassa erityisiä maitovalmisteita, jotka on rikastettu hivenaineilla ja vitamiineilla, jotka on sisällytettävä lapsen ruokavalioon. Jos äidillä on vielä äidinmaitoa, se on edelleen lapselle ravintoaineiden lähde ja suojaa se mahdollisilta infektioilta. Vähitellen sinun täytyy aloittaa lapsen tuominen juustoihin ja kasvisruokiin. Voit antaa vauvan ja pieniä kevyitä juustoja. Jos et vielä ole kovin pureskeltua, juusto voidaan antaa raastettuna.

Vihannekset ja viljat
Kashan on oltava läsnä yhden vuoden vanha lapsi. Lautasen pitäisi olla pöytään muruissa joka päivä. Valmista vauva maissille, riisille, tattari, kaurapuuroille ja muille viljoille. Ne rikastuttavat vauvan kehoa monia arvokkaita aineita ja ovat erittäin hyödyllisiä ruoansulatukseen. Älä kiirehdi tottelemaan lapsia pastaan ​​- todennäköisimmin vauva rakastaa ja arvostaa tätä ruokaa, mutta tällaisen tuotteen ravintoarvo on vähäinen.

Lapsen tutustuminen leipään on vähitellen tarpeen. Aluksi tarjota hänelle vehnää valkoista leipää, ruoan avulla on helpompaa sulattaa, ja sitten ruokavalio voi vähitellen sisältää mustaleivän.

Minkä tahansa vuodenajan, lapsen valikon tulisi olla erilaisia ​​hedelmiä ja vihanneksia. Kesällä ja syksyllä voi olla tuoreita hedelmiä ja vihanneksia (jos vauva pureskelee ruoan pahasti, se voidaan hieroa makkaraa), vuokia, perunoita ja kasviskeittoja.

Talvi-kevät-aikoina tarjoa lapsellesi valmiita vihannes- ja hedelmäsoseita purkkeihin, valmistele perunaa ja keitettyjä tuoreita jäädytettyjä vihanneksia, anna mousseja ja tuorepakastettuja marjoja. Hedelmistä on parempi antaa etusija niille, jotka kasvavat nauhoissamme: luumut, päärynät, omenat.
Eksoottisille hedelmille tulee hoitaa erittäin varovasti, vauvalla voi olla allerginen reaktio. Juomaa tarjoamalla tuoreista tai pakastetuista marjoista ja hedelmistä valmistetut marjat ja hedelmähyytelöt tai laadukkaat kuivatut hedelmät.

"Vakava" ruoka
Täysi ravitsemus yhden vuoden vanha vauva on mahdotonta ilman lihaa. Vauvan pitäisi antaa vähärasvainen sianliha, kana, kani, kalkkuna. Ja myös vasikanliha, naudanliha, erilaiset sivutuotteet - maksa, sydän, kieli. Kaikki lihatuotteet valmistetaan lihapullina tai höyrytuotteina. On vielä mahdollista antaa lapselle liha, joka on käytetty jopa vuoden ajan. Liha-annosta annetaan paremmin lapselle lounaalle.

2 tai 3 kertaa viikossa, liha tulee korvata kalaastialla: voi olla vähärasvaista lajiketta - walleye pollock, cod. Kala rikastuttaa lapsen kehoa fosforilla, joka on välttämätön luiden rakentamiseksi, ja merikalojen lajit rikastuttavat kehoa monityydyttymättömien rasvahappojen ja jodin kanssa. Lapsen ruokavalion tulee olla monipuolista, ja hän saa riittävästi makro- ja mikroelementtejä ja vitamiineja.

Yhden päivän esimerkkivalikko yhden vuoden ikäiselle lapselle
Varhainen aamiainen
Ensimmäisenä ateriana - rintamaitoa, maitoa vuodessa olevista lapsista tai maitotietoa.
aamiainen
Puuro antaa hänelle vastuun energian koko päivän ja istuu lapsen hyvin. Juice tarjoaa vauvan kehon olennaisille mikroelementeille ja vitamiineille.
Runsas ateria
Koko ateria lapselle sisältää liharuokaa - hyvä raudan ja proteiinin lähde. Koristele ruokia tai vihanneksia täydellisiksi sivuseiniksi. Voit tarjota lapselle keittoa.
Herkullinen iltapäiväpala
Hedelmäsose - sopii hyvin pienelle välipaloille. Voit antaa vauvan mehua, jos hän ei saanut sitä aamiaiseksi.
Vaalea illallinen
Illallinen ei ole yhtä tiheää kuin illallinen. Voit antaa lapsellesi viljaa tai kasvisruokaa ja yöllä tarjota hänelle erityistä maitoa lapsille tai rintamaitoon. Tämä valikko sisältää kaikki tarvittavat osatekijät, joita lapsilla on tässä kehitysvaiheessa.

Nyt tiedämme, mitä pitäisi olla vauvan ravitsemus 1 vuodessa. Seuraa näitä vinkkejä, ja vauva syö oikein ja hankki tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet.