- kuuma suklaa - 60-75 grammaa (huoneenlämpö)
- Tequila - 30 grammaa
- Calvados - 15 grammaa
- Kampanja - 15 grammaa
- murskattu jään - 1 lasia (ravistelijalle)
- mansikat suuri - 1 kpl (sisustukseen)
Kuuma suklaa valmistetaan kuumentamalla kaakaojauhetta (6 osaa), voita (1 osa), maito (3 osaa) ja sokeri (3 osaa). Voit vain sulattaa suklaata. Tuloksena oleva seos saatetaan kiehumaan hitaaseen tulipaloon ja keitetään 30-45 sekuntia. Tämän jälkeen kuuma suklaa on valmis. Sitä voidaan käyttää erillisenä jälkiruokana tai cocktaileina. Laita jäätin ravistimeen. Mitä kylmempiä pidät cocktaileista, sitä pienemmät jääpalat. Kaikki cocktailin osat asetetaan ravistelijaksi, sekoitetaan voimakkaasti, kaadetaan lasille, joka on koristeltu puoli mansikoita ja välittömästi palvellut pöydälle.
Annokset: 1