Pannukakkuja hapanta maitoa

Sekoita munat, sokeri ja suola suuressa kulhossa, kunnes sokeri liukenee. Lisää yksi kuppi mu Ainekset:

• Maito - 1 litra
• Sokeri - 4 Art. lusikat
• Munat - 2 kpl
• Jauhot - 3-4 kupillista
• Suolaa - 1 tl
• Soda - 1 tl
• Kasviöljy - 1. krs. lusikallinen

ohjeet

Sekoita munat, sokeri ja suola suuressa kulhossa, kunnes sokeri liukenee. Lisää yksi kuppi jauhoja ja leivinjauhetta. Sekoita. Lisää lasillinen maitoa ja auringonkukkaöljyä, sekoita. Sitten samalla sekoittaen viillolla tai sekoittimella, pienissä annoksissa lisätään seokseen jäljellä oleva jauhot ja maito. Kuumenna paistinpannu vähän öljyllä. Kuumalla paistinpannulla kaada pieni taikina tasaisesti jaettuna koko paistinpannuun. Paahdamme pannukakkua noin yhdeksi minuutiksi yhdeltä puolelta. Käännymme. Paista toinen 30 sekuntia toiselle puolelle, jonka jälkeen valmis pannukakku siirretään levyyn. Toistamme leivontapaloja, kunnes taikina loppuu. Maustekakut ovat valmiita. Bon appetit!

Tarjoa: 4