Salaatti siruilla Auringonkukka - alkuperäisen ratkaisun saatavilla olevista tuotteista On perinteisiä juhla-symboleita pidettäviä salaatteja - vuosittain emännän valmistelu vieraiden saapumisesta. Mutta tänään on aika rikkoa stereotypiat ja yllätys. Valmista valoisa ja alkuperäinen salaatti "auringonkukka", joka ei missään tapauksessa jätä vieraitasi välinpitämättömäksi. Herkkä kananliha, maustetut marinoituja sieniä ja muita saladin osia, kerrostetut, sopusointuisesti yhdistetty toisiinsa, ja alkuperäinen auringonkukan muotoilu varmasti yllättää ja kiitos! Auringonkukka näytti mahdollisimman näkyväksi, ostaa hyvät kalliit pelimerkit, mieluiten tölkkeissä, joissa kaikki lastut ovat saman kokoisia.
ainesosat:- Kanafileetä 600g
- Marinoitua herkkusieniä 200 g
- Kananmunat 3 kpl.
- Juusto kova 150 g
- Mustat oliivit 200 g
- Chips Pringles 100 g
- Majoneesi 50 g
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Vaihe 1 Saladin valmistukseen tarvitaan munia, suolakurkkua - herkkusieniä, broilerinfileetä, oliiveja, Pringlesin alkuperäisiä siruja ja majoneesia.
- Vaihe 2 Kanafilee pese, kaada kylmää vettä, lisätään sitruunan suolaa ja keitetään 25-30 minuuttia kiehumisen ajankohdasta.
- Vaihe 3 Munat on täytettävä kylmällä vedellä ja keitettävä 10 minuuttia kiehumisen jälkeen.
- Vaihe 4 Puhdista broilerin fileet hienoksi ja leikkaa ne kuutioiksi.
- Vaihe 5 Kiinnitä kovaa juustoa karkeaseen.
- Vaihe 6 Leikkaa marinoituja sieniä.
- Vaihe 7 Leikkaa oliivit puoliksi.
- Vaihe 8 Jaa munat oroihin ja keltuaisiin. Oravat raastaa karkeaa raastin ja keltuaiset hienosti.
- Vaihe 9 Aseta ensimmäinen kerros broilerinfilettä ja peitä se majoneesiverkolla.
- Vaihe 10 Aseta peitattuja sieniä toiseen kerrokseen ja rasvaa myös majoneesia.
- Vaihe 11 Laita sitten kerros proteiineja, laita juustoraastetta kerroksittain oraviin ja peitä majoneesi.
- Vaihe 12 Viimeinen kerros - keltuaiset hankaavat hienohiomakoneeseen ja levittävät tasaisesti.
- Vaihe 13 Aseta puolikkaat oliivit keltuaiset.
- Vaihe 14 Jotta salaatti näyttäisi auringonkukasta, laita sirut terälehtien muodossa. Laita salaatti viileään paikkaan vaatii 1-2 tuntia.