Tässä artikkelissa on paljon yksinkertaisia ja kohtuuhintaisia reseptejä, joita voit miellyttää ystäviäsi ja sukulaisia.
Kana brokkolilla italiaksi
- liha - 500 g
- parsakaali - 300 g
- valkosipuli - 3 hampaat
- tomaatti - 1 kpl.
- mausteita ja suolaa
- juustoa - 150 g
Ruoanlaittoa koskevat säännöt
- Liha on luutonta. Tätä varten voit ostaa fileen tai erottaa lihan kinkusta. Lintu leviä pienet palat ja paista oliiviöljy kymmenen minuuttia.
- Lisää sitten lihaan pesty parsakaali, jaettu pieniin kukintoihin.
- Valkosipulia leikataan pieniksi viipaleiksi ja kaadetaan paistinpannuun. Lautasen pitäisi olla valmis vielä kymmenen minuuttia.
- Lisää sitten hienonnettu tomaatti, suola ja mausteet. Sekoita ja anna seistä muutaman minuutin.
- Ruoan lopussa ripottele liha vihannesten kanssa juustoraastetta, peitä kansi ja sammuta tulipalo.
Resepti monimuuttujalle
Tämä resepti soveltuu jokapäiväiseen käyttöön ja juhla-pöydälle.
ainesosat:
- Kananliha - 500 g
- Perunat - 500 g
- Parsakaali - 300 g
- polttimo
- Majoneesi - 150 g
- Suola ja mausteet
- Vähän kasviöljyä
Ruoanvalmistusmenetelmä
Perunat on pestävä ja puhdistettava. Sitten leikataan viipaleiksi tai piireiksi ja leivotaan "Leivonta" -tilaan monivärisessä.
Leikkaa liha satunnaisiin paloihin ja lisää perunat. Kaada kaakaota suolalla, mausteilla ja majoneesilla ja sekoita.
Asettamme "Leivonta" -tilan ja pidämme sen kiinni suljetussa kannessa vielä neljäkymmentä minuuttia. Sillä välin hajotamme parsakaalin kukintoja ja leikataan sipulit puolipyöreillä. Kaksikymmentä minuuttia ruoan valmistuksen jälkeen lisää jäljellä olevat vihannekset lihaan.
Kun asetettu aika on kulunut, keitä astia vielä kymmeneksi minuutiksi sopivassa tilassa.
Siipikarjanliha kermakastikkeessa
Tämä parsakaalin kanaa koskeva resepti sopii erinomaisesti tapaukseen, jossa asiakkaat ovat saapuneet odottamatta, koska se on valmistettu melko nopeasti ja ainesosia ei ole vaikea löytää.
Lautasen koostumus sisältää:
- fileitä tai muuta kananmaksaa - 400 grammaa
- hapan kermaa - puolet kuppi
- sipulit - 1 kpl.
- majoneesi
- kerma - 2 rkl
- parsakaali - 300 g
- suolaa ja mausteita
Kuinka valmistaa?
- Ensin leikkaamme lihaa ja sipulia satunnaisilla paloilla ja lähetämme ne pannulla pannulla kasviöljyllä. Pieni paista ja kaada lasillinen vettä, jotta astia värjätään vähintään kymmenen minuuttia.
- Sillä välin sekoita smetanaa, kermaa ja mausteita. Kaada tämä seos lihaan ja jatka kiehua.
- Parsakaalia pitäisi hieman keittää suolavedessä. Tarjoilemassa kasvis toimii sivuseinäksi mehukas ja maustettu kana kermassa.
Näistä resepteistä voidaan nähdä, että kana valmistuu tällä tavoin hyvin nopeasti, mutta säilyttää kaikki sen käyttökelpoiset ominaisuudet ja lihan mehukas ja tuoksuva. Siksi nämä reseptit ovat ihanteellisia niille, jotka joutuvat noudattamaan ruokavaliota huonon terveyden tai halu laihtua.