Tarkasteltaessa tätä ei ole havaittavissa oleva kasvi, saatat ajatella, että se on hiljaa ja epäilemättä kasvanut metsien metsissä ja mökeissä. Mutta tämä ei ole niin. Nettle on laajalti tunnettu monien kansojen keskuudessa. Esimerkiksi Nepalin legendan mukaan luonnonmies, Poromiyepkhali, nähdessään eloonjääneen maata, jonka auringon poltti, huusi. Ensimmäinen kaikista kasveista, jotka kasvoivat Jumalan kyyneleistä, olivat nokkosia. Maininta tästä yrtistä löytyy myös monista roomalaisista kirjoittajista. Yhdessä Hans Christian Andersenin runoimmista "Wild Swans" -periaatteista prinsessa Elsa, jolla oli nokkojen voima yhdistettynä rakkauden voimaan, pelasti veljensä sidottuna paitaistaan nokkojen varsiin. Kasvin slaavilainen nimi on vanha venäläinen sana "koprin" - silkki, koska nokkosilla on kuituja kudosten tuottamiseen. Jo pitkään tämä kasvi oli tunnettu eri kansojen keskuudessa, ja sitä kasvatettiin erityisesti pelloilla.
Polttava multivitamiini
Nettle on ainutlaatuinen luonnollinen vitamiinikonsentraatti. Askorbiinihappo on kaksi kertaa niin paljon kuin mustaherukka ja sitruunat. Vain 20 nokkoslehdet tarjoavat kehollemme päivittäisen A-vitamiinin normin.
Parantaja kaikista kaupoista
Sitä käytetään laajalti sekä kansanmusiikissa että virallisessa kansanlääkkeessä nokkosihottuma. Nettle-valmisteita käytetään hepatiittiin, hepato- kolekystiittiin, haimatulehdukseen ja diabetekseen: ne vähentävät verensokeriarvoja ja lisäävät muiden lääkekasvien vaikutusta.
Tahvan lehdet ja juuret sisältävät aineita, jotka estävät kasvainten kehittymistä. Nettle stimuloi aineenvaihduntaa, edistää myrkkyjen poistamista, on anti-inflammatorisia ja taudinaiheuttajia, on välttämätön eri verenvuodon kannalta. Polttolaitoksella on hematopoieettinen ja kolereteettinen vaikutus, se tukee haiman toimintaa, stimuloi ruuansulatusta.
Kuinka tunnistaa ystäväsi?
Meillä on kahta tyyppiä polttavaa noksoa: yksi-vuotias ja monivuotinen jumalallinen. Hyödyllisiä ominaisuuksia ovat toinen. Ei ole vaikeata erottaa toisistaan: jos vuotuinen kasvu ei ole korkeampaa kuin polvet, niin monivuotinen kasvaa lähes ihmiseltä (noin 1,5 m). Jos epäilet vielä, ampu: yksi vuosi vanha nokkosen pudotus helposti, ja pitkällä vuodella pitkä riisomi vedetään. On parasta kerätä nokkoset täysikuuhun. Valitse keräämäsi paikka suurimmista kaupungeista ja moottoriteistä.
Miksi nokkat polttavat?
Se on niin runsaasti hyödyllisiä aineita, että se korvaa täydellisesti varhaiset vihannekset, jotka on kirjaimellisesti täytetty nitraateilla. Lehtien palamisen estämiseksi niiden on kalibroitava kiehuvalla vedellä ennen käyttöä. Nisäkäsalaatti. Kuorittuja nokkosenlehtiä pilkottuna, lisää pehmeää juustoa (esimerkiksi feta), vihreitä sipulia, oliiveja, ripottele sitruunamehulla. Salad dressing oliivipuu (seesami) öljyä. Nettle-johtoja. Keitettyä ja hienonnettua nokketta yhdistettynä valmiiseen hirssipuuroon, suolaa, pieniä bittiä, panoroita jauhoja ja paista oliiviöljyssä. Stinging nettle, haudutettu brynza. Leikattavat nokkoset, vihreät sipulit, juustoraastetta. Sekoita nokkoset noin 5 minuuttia, lisää sipuli, suolaa, pippuria, juustoa, jauhot ja kiehua vielä 5 minuuttia. Sekoita muna lämpimällä maidolla ja kaada astia. Laita uuniin ja paista kunnes valmis. Ainekset: 150 g nokkia, 30 g sulatettua voita, 20 g vihreää sipulia, 20 g jauhoa, 60 g raastettua juustoa, 150 ml maitoa, 1 muna, suola.
Terveys Reseptit
Jotta immuunijärjestelmä säilyisi huhti-kesäkuussa, on hyödyllistä juoda infuusion nokkosesta. Leikkaa nokkoset puhtaassa muodossa pakastimessa. Joka aamu 1 rkl. l. hienosti käynyt nokkosesta kaada lasillinen kiehuvaa vettä, vaatii 3-5 minuuttia, tyhjennä ja juo päivän aikana 1-3 vastaanottoon.
Sydämen työn parantamiseksi nuorissa nokkosissa ennen kukinta-alaa katkaise lehdet päältä, kuivaa ne varjossa ja murskataan jauheeseen. 5 rkl. l. jauhe, kaada 0,5 litraa vettä ja keitetään vähäisellä lämmöllä 5 minuutin ajan. Ota polttouunista puolet lasista 4 kertaa päivässä. Voit lisätä hunajaa.
Parantaa ruokahalua: 1 rkl. l. kuivaa nilviä, lisää 200 ml vettä ja keitä 10 minuuttia, anna sen söilyttää 1 tunti ja kantaa. Ota liemi 3 kertaa päivässä 2 rkl. l. ennen ruokailua.