- Voi tai margariini - 50 grammaa
- Muna - 1 kpl
- Suolaa - 0,5 tl
- Leivinuuni - 1 tl (tai 0,5 tl purettua soodaa)
- Jauhot - 150-200 grammaa
- Ricotta - 250 grammaa (tai Almette, Buco, Philadelphia)
- Basilikaa - 0,5 kuppia
- Kirsikkatomaatteja - 15-20 kappaletta (tai 3-4 tavallista tomaattia)
Tehdäksesi taikinan, sinun täytyy hiomata öljyä ja suolaa, lisää sitten muna ja sekoita se. Lisää sitten leivinjauhe ja jauhot. Vaivaa taikina. Seuraavaksi laita taikina muottiin, suorista se ja hameet. Laita paperille paperi taikina, ja herneitä tai papuja päälle. Valmistuksen jälkeen tämä kavio on poistettava. Paista kakku noin 20 minuuttia. Täytä, sekoitetaan ricotta ja basilikaa sekoittimessa. Kirsikkatomaatteja leikataan, tavalliset tomaatit - ympyrät. Kakkua laittaa täytteet ja tomaatit.
Tarjoa: 10