Aprikoosi jälkiruoka kondensoituneella maidolla

Kuumenna uuni 220 asteeseen. Pienessä kulhossa sekoita sokeri ja kaneli. Toisessa tehtävässä:

• sokeria - 1/2 cup
• kaneli - 1/4 tl
• aprikoosit - 6 kappaletta (leikattu puoli, pitted)
• vaniljan uutetta - 1 tl
• appelsiinimehua - 1/4 cup
• Kastike: kondensoitua maitoa sokerilla - 1/2 kuppi
• sokeri - 2 tuotetta. lusikat

ohjeet

Kuumenna uuni 220 asteeseen. Pienessä kulhossa sekoita sokeri ja kaneli. Toisessa kulhossa sekoita aprikoosit, vanilja ja appelsiinimehu. Lisää sokeriseos ja sekoita. Laita aprikooseja leivinastiaan alas. Paista uunissa 15-20 minuuttia, kunnes aprikoosit ovat pehmeitä, ravistamalla muotti kerran tai kahdesti. Samaan aikaan kastike. Pienessä kattilassa sekoitetaan tiivistettyä maitoa ja sokeria, keitetään keskilämpöön, kunnes seosta pienennetään puoleen noin 10 minuuttia. Järjestä 3 puolikkaata aprikooseja kullakin 4 levystä. Kaada aprikoosin mehu muotteihin. Kaada 1 rkl kastiketta jokaista annosta kohti. Tarjoile jälkiruoka lämmintä tai huoneenlämmössä.

Tarjoa: 4