Kuvaus.
Karhunvatukka on monivuotinen puoli-pensas, Rosaceae-perheen kasvi (vadelma on perheensä läheinen sukulainen). On kevyesti tylsä varret, yleensä stiljaschiesya ja makaa maassa, jotka on peitetty sinertävä pinnoite ja pienet piikit. Lehdet piikaleisiin, jotka on jaettu kolmeen osaan. Kukat suuret, valkoiset, ryhmitellään varren päähän.
Kukinta on melko pitkä - toukokuusta talviin. Kukinta on taukoja tänä aikana, mutta sitten pensaat kukkivat uudelleen. Hedelmät peittyvät sinisellä kukulla, ne ovat tumma violetti, melkein musta. Samanaikaisesti kukkulalla voi nähdä kukkia, kypsiä ja vielä kypsää hedelmää. Usein on mahdollista tarkkailla karhunvatukoiden kukinta, vaikka ensimmäinen lumi putoaa. Blackberry marjat ovat hapan maku, mehukas.
Se kasvaa kosteilla mailla: pensaiden, vesistöjen pinnalla, monilla alueilla: Keski-Venäjällä, Länsi-Siperiassa, Kaukasuksella ja Keski-Aasiassa.
Blackberry-koostumus.
Karhun hedelmämehussa on runsaasti askorbiinihappoa, karoteenia (A-vitamiinin edeltäjä), vitamiineja B1, E, K, R, PP; monia helposti sulavia hiilihydraatteja (glukoosi, fruktoosi, sakkaroosi), orgaaniset hapot (omena, viini, sitruuna, salisyyli), pektiini, flavonoidit, mineraalit (fosfori, kalium ja magnesium), tanniinit, fenoliyhdisteet. Kaikki nämä aineet edistävät kapillaarien vahvistamista, anti-inflammatorisia ja anti-skleroottisia vaikutuksia.
Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytettävät karhunvatukat, joita tavallisesti kerätään huhtikuun lopussa - toukokuussa ja nuorilla, mutta kokonaan suljetuilla lehdillä. Lehdet keräilyn jälkeen joutuvat välittömästi kuivumaan kuoren alla. Blackberry-marjat tulisi kokonaan kypsyä.
Käytä karhunvatukkaa kansanlääketieteessä.
- Teetä, joka on valmistettu karhunmarvien lehdistä, käytetään tonic vitamiinivalmisteena.
- Verenvuodon avulla kumit huuhdellaan suussa kyllästetyillä dekoektioilla ja infuusiolla karhunvatukien lehdistä, kuten karhunvatukkien lehdissä, jolla on suuri määrä K-vitamiinia, jolla on hemostaattisia ominaisuuksia.
- Blackberry lehdet sisältävät paljon tannic aineita, joten he löysivät soveltamista lääketieteen sitova ja supistava ripuli.
- Blackberry-hedelmillä on haavan paranemista, lieviä laksatiivit, rauhoittavat, anti-inflammatoriset, diaforetiset ja diureettiset ominaisuudet; auttaa irrottamaan nivelkivut, käytetään hoidettaessa vilustuminen ja tulehdus virtsarakon.
- Astringent ominaisuuksia ovat infuusio ja keittäminen lehtien karhunvatukat, ja kypsät tuoreet marjat, päinvastoin, ovat lievempiä toimia.
- Kylmät, joihin liittyy kuumetta, vuotava nenä ja yskä, käytä tuorista marjoista valmistettua teetä ja kuivattuja karhunvatukkahedelmiä. Äänen sitkeys auttaa poistamaan lämpimän mehun tämän kasvin marjoista.
- Infuusiot ja decoctions käytetään turvotukseen, virtsarakon tulehdukseen, nivelten.
- On suositeltavaa ottaa tuoreita mansikoiden marjoja yönä rauhoittavana ja unettomana; myös karhunvatukan käyttöä suositellaan naisille, jotka ovat alttiita premenstruaaliselle oireyhtymälle vaihdevuosien aikana. Blackberry marjat edistävät aineenvaihdunnan normalisointia, joten se on erittäin hyödyllinen diabeteksessa, ateroskleroosissa ja lihavuudessa.
- Ulkopuolisia korjaustoimenpiteitä (haavan paranemista ja hemostaattisia ominaisuuksia) käytetään myös karhunvatukkien ja juurien infuusiota. Näin valmistetut infuusiot huuhtovat suun verenkierneillä ja erilaisilla tulehduksellisilla sairauksilla. Kaikille ihosairauksille tulee lisätä infuusiota kylpyyn.
Hyödyllisiä reseptejä karhunvatukoilla.
Blackberry marjoja käytetään eri tavoin: he syövät tuoretta, muodostavat hyytelöä, valmistavat virvoitusjuomia, tinktuureja, kompoteja, kokkihilloja, pastillea. Kotona voit valmistaa seuraavia hedelmän lehdistä ja juurista:
- Tee karhunvatukoista ja vadelmista:
on tarpeen sekoittaa kaksi osaa tuoretta karhunvatukka-lehtiä ja yksi osa tuoreita vadelmapapuja. Anna heille hieman vaivaa, sitten vaivaa (sanokaa valssaustappi), ripottele vedellä, kaada kudospussiin ja ripustaa käymistään (jalostusprosessi omien entsyymien vaikutuksen alaisena) lämpimässä paikassa. Muutamaa päivää myöhemmin lehtiä on ihana haju, jonka jälkeen ne lopulta kuivataan ja varastoidaan lasisiin suljettuihin astioihin. Tee valmistetaan laskelmasta: kiehuvaa vettä yksi tl kuiva raaka-aine; Erinomainen auttaa kylmässä;
- Infuusio suun ja kurkun huuhtelemiseen karhunvatukien lehdistä:
litra kiehuvaa vettä kaada kolme rkl kuivaa raaputettua raaka-ainetta, vaatii puolen tunnin kuluttua suodatuksen - ja voit gargleilla erilaisten tulehdussairauksien kanssa;
- Infuusio karhunmarvien lehdistä:
Lasi kiehuvaa vettä kaada rkl rypsiä hienonnettuja kuivia raaka-aineita, vaativat noin kolme tuntia. Juo 3 kertaa päivässä, kolmas kuppi, puoli tuntia ennen ateriaa kylmänä ja rauhoittavana.
Blackberry on useita parantavia ominaisuuksia, eikä vain erinomaisia mautyyppejä.