Resepti brynza brynza Brynza - tuote on erittäin hyödyllinen ja kuuluisa muinaisista ajoista lähtien. Venäjällä juustoa tehtiin hyvin pitkäksi ja paljon. Ainoa ero nykyisen juuston kanssa on se, että se oli vähemmän suolaista. Saksalaiset pitivät sellaista juustoa niin paljon, että he päättivät juhlistaa Rusichin juustoa. On monia reseptejä, jotka käyttävät brynzaa. Ehdotan valmistavan sitä tänään bulgarian reseptin mukaan. Pirteäpippuria maustettu Brynza, lisää voita ja paista uunissa. Tämän hoidon ansiosta se on erittäin herkkä, mehukas, jolla on luonteeltaan kermainen maku.
ainesosat:- Brynza 300 g
- Voi 50 g
- Pepper punainen maa 1 teasp.
- Vaihe 1 Lautasen valmistukseen tarvitsemme juustoa, punaista jauhettua pippuria, voita.
- Vaihe 2 Leikkaa juusto nauhat 1-1,5 cm paksuiksi.
- Vaihe 3 Leikkaa pergamentti nauhat ja öljy se. Laita juusto voihin. Päätä purppuralla punaisella jauhettulla pippurilla ja laita öljyiset ohutlevyt.
- Vaihe 4 Käännä juusto pergamentiksi "karkiksi".
- Vaihe 5 Aseta juusto tulenkestävään muotoon ja paista 190 ° C: ssa 8-10 minuuttia. Jos paistatte juustoa pidempään, se tulee kuivemmaksi, mutta se saa erityisen makua ja makua. Voit kokeilla kahta vaihtoehtoa.
- Vaihe 6 Tarjoile tätä juustoa pergamenttiin.