- String pavut - 450 grammaa
- Oliiviöljy - 1. lusikallinen
- Voi - 1 Art. lusikallinen
- Champignons - 250 grammaa
- Polttimo - 1 kpl
- Soijakastike - 1. krs. lusikallinen
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
Puhdista string bean (jos sinulla on tuore - vain katkaista vinkit). Pane pavut kiehuvaan suolattuun ja kypsennä 6-7 minuuttia, sitten välittömästi pelletit jääveden kanssa ja heittäkää se takaisin sementtipulloon. Panee kaataa oliiviöljyä, laita tulta ja lisää vähän voita. Sipuli on tällä välin hienonnettu, hienonnettu, herkkusienet pesty ja leikattu liian (mieluummin leikata suurempia, melko paksuina viipaleina). Lisää sipuli ja sieni sulatettuun voita. Paista, sekoittaen, 5 minuuttia keskilämmöllä. Lisää merkkijono papu. Lisää maustettua soijakastiketta, suolaa ja pippuria. Sekoita ja keitä 2-3 minuuttia keskilämmöllä, minkä jälkeen poistamme tulesta ja tarjoamme välittömästi. Bon appetit!
Tarjoa: 4