- String pavut - 800 grammaa
- Pekoni - 4 viipaleita
- Valkosipuli - 3 hammasta
- Sipulit - 1/2 osaa
- Voi - 4 tuotetta. lusikat
- Jauhot - 4 Art. lusikat
- Maito - 2 kupillista
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
- Cheddar raastettu - 1 lasi
- Pepper Bulgarian - 1/2 osaa
- Leivinmarjat - 1 lasi
Pavut pestään, katkaistaan vinkkejä. Heitämme pavut kiehuvaan veteen 3 minuutin ajan. Heti tämän jälkeen otamme pavut kiehuvaan veteen, laitetaan se jääveteen muutaman minuutin ajan. Puhdista sipulit hienoksi. Paista sipuli hienoksi leikattua pekonia, kunnes kultainen sipuli. Kattilassa sulaa voin, lisää jauhot ja sekoita se nopeasti. Kaadetaan maitoa ja juustoa. Sekoitetaan, jatkat keittoa kohtalaisella tulella. Lisää hienonnettua paprikaa, pekonia, sipulia ja mausteita. Sekoita, jatka keittää. Poista kastike tulesta ja kaada sitä paniikkiin. Sekoita se, levitä se leivinastiaan, ripottele leivänmarjoja. Paista noin 30 minuuttia 180 astetta. Palvelemme kuumaa.
Annostelut: 8