- Kirsikka - 500 grammaa
- Valkoviini - 300 millilitraa
- Vesi - 450 millilitraa
- Sour Cream - 300 millilitraa
- Sitruuna - 1 kpl
- Cinnamon stick - 1 kpl
- Sokeri - 2 Art. lusikat
Aloitamme kaikkein tylsiä - sinun on pestä ja kuiva kirsikka ja poista luut siitä. Sitruunasta poistetaan kuori, josta puristamme mehua. Ota kattilaan, lisätään siihen viiniä, vettä, sokeria, sitruunamehua, sitruunamehua ja kanelia. Laitoimme tulen, keitettiin ja keitettiin vielä 5 minuuttia keskilämmöllä. Siellä lisätään kirsikoita, keitetään ja keitetään vielä 5 minuuttia. Cinnamon keppi heitetään ulos, pannun sisältö jäähdytetään ja sitten ravistetaan kunnes homogeeninen yhdessä hapan kermaa. Keitto, joka on lyöty tasaiseksi, asetetaan jääkaappiin, jäähdytetään ja tarjoillaan. Syö terveydellesi :)
Tarjoa: 3-4