Kalat, jotka on paistettu kalvolla

Valmista kaikki ainesosat. Minulla oli lohi, joka oli viipaloitu annosteltujen fileetappien kanssa (4 ainesosaa:

• Punainen kalafileet (palat) - 4 kpl
• Sitruuna - 1 kpl
• Laakerinlehti - 4 kpl
• Suolaa, pippuria - - Maistaa
• Polttimo - 1 kpl

ohjeet

Valmista kaikki ainesosat. Minulla oli lohi, joka oli viipaloitu annospipoihin (4 kpl). Jos sinulla on vain iso kaloja - leikataan osiksi. Leivonta on peitetty kalvolla, pohjassa levitämme renkaat viipaloiduilla sipuleilla. Lisää laakerinlehti ja paprika. Sitruuna leikataan kahdeksaan ohuiseen viipaleeseen ja laitetaan myös muottiin. Jokainen lohi pala hierotaan suolalla ja pippurilla ja laita sen sitten muotoon. Vedä kala jäljellä olevan sitruunan mehun kanssa (jos ei ole jäljellä - ota uusi, sitruunamehu on pakollinen). Kantaamme kaloja kalvolla. Uuni kuumenee 210 asteeseen. Laitoimme sen muotoon kalaa 20 minuuttia. Poistamme valmiin kalan uunista ja tarjoamme sivuseinää ja suosikkikastiketta. Bon appetit! :)

Tarjoa: 3-4