Lomakakku "Turtle"

On sääli, että syntymäpäivä on kerran vuodessa. Varsinkin jos äiti tämän loman kunniaksi saa resepti kilpikonnasta "Turtle" kannettavasta tietokoneesta ja alkaa valmistautua makeistuotteeseen, joka ei ole ollut tylsä ​​jo useita vuosia. Lautasen ei voi jättää välinpitämättömiä muruja. Loppujen lopuksi "Turtle" antaa lapsille vähän taikuutta ja satuja, se mahdollistaa fantasion. Ja maku ei jätä välinpitämätöntä makeahua. Suosittelemme, että sinusta tulee keiju keiju ja käytä vaiheittaista reseptiä Turtle Cake. Taikasauvan sijasta sinun tulisi asentaa itsellesi lusikka, ja jauhot, munat ja voi auttaa valmistamaan ihmeen nektaria.

Valmistamme ihastakakkua "Turtle" hapan kermalla

Torjun kakun klassinen resepti yhdistää useita etuja kerralla. Ensinnäkin se on hyvin kevyt. Jopa aloitteleva emäntä voi kypsää tämän kotitekoisen makeistuotteen ja yllättää hänen vieraitaan. Toiseksi, kakku voidaan keittää lasten kanssa. He ovat iloisia mahdollisuudesta luoda eläimiä omilla käsillään, piirtää silmiä ja suusta häneen, puristaa heidän tassunsa ja häntä.

Tarvittavat ainesosat:

• munat - 6 kpl.
• jauhot - 2,5 kuppia
• sokeri - 2,5 kuppia
• Voi - 50 g
• smetana 250 g
• maitoa - 2 rkl. l.
• kaakaota - 2 rkl. l.
• soda vodka etikka - 1 tl. sooda ja 1 rkl. l.

Valmistusmenetelmä

Kuten useimmat kermakakut, "Turtle" on parempi kokata illalla. Sitten kerrokset ovat hyvin kyllästyneitä ja ovat meheviä.

1. Aloita sekoittimella, lyö hyvin munat 1,5 sokerilla sokeria.


2. Yksi teelusikallinen sooda tulisi sammuttaa etikalla (määrä on 1 rkl). Lisää munat.


3. Aloita kevyesti lisäämällä jauhoja taikinaan. Se voi tarvita 2-2,5 lasillista. Lisää jauhot vähitellen ja sekoita se varovasti. Taikinan on oltava samanlaista kuin hapan kerma. Käynnistä uuni lämpimäksi.
4. Laita pergamenttilehti paistopeltiin tai rasvaa sitä margariinilla. Aloita pienikakkujen valmistus rkl. Kaada taikina hyvällä etäisyydellä toisistaan. Leipomisprosessin aikana kakut kasvavat.


5. Koska taikina on ilmava ja ohut, kakut ovat valmiina 7-10 minuutissa. Älä jätä pois keittiöstä pitkään. Tällä hetkellä voit tehdä kermaa. Sekoitetaan mikseri hapankermilla ja puolilasilla sokeria. Sokerin pitäisi olla täysin liuennut.
6. Aloita leivosten levittäminen kauniiseen astiaan. Älä unohda neljää jalkaa, pään, jonka pitäisi erota kooltaan ja pieneltä hännältä. Jokainen kerros on hyvin voideltu kermalla.


7. Viimeinen vaihe resepti "Turtle" kakku on valmistelu lasite. Ennen tätä vaihetta voi on poistettava jääkaapista, sen tulee olla pehmeää sakeutta. Sekoita voita, sokeria, maitoa ja kaakaota. Laita kaikki hitaaseen tulipaloon, sekoittaen jatkuvasti, kiehuvaksi. Voit sammuttaa lasitteen tulelta, kun sokeri sulaa kokonaan.


8. Aloita yläkerroksen voitelu lasilla. Pään ja tassujen tulisi olla smeared hapan kermalla, jotta voit sitten laskeutua sen päälle maalaamaan silmät päähänsi ja nauhalla tassillesi.

Makeisten mestariteos on valmis! Tärkeintä on yrittää vastustaa ja ei syödä sitä, kunnes vieraat saapuvat. Lähetä luomuksesi jääkaappiin ja anna sen liottaa kermaan hyvin.