- kuoritut kananrinnat ilman luita - 4 kpl
- tortilloja - 4 kpl (25 cm)
- paketti Cheese Neufchatel - 1 kpl
- mandariinipankki - 1 kpl
- ananasta, leikattu palasiksi - 1 kpl
- vihreät sipulit, hienonnettu - 2 kpl (suolaa, pippuria maun mukaan)
- hienonnettu pippuri - 1/2 cup
- suolattuja manteleita, murskattuja - 1/2 kuppi
Ripottele paistinpannu kasviöljyllä. Suolaa ja pippuria kanaa. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Paista kana rinnat molemmin puolin, noin 4 minuuttia molemmin puolin, tai kunnes keitetty. Laita ulos paistinpannu ja laittaa syrjään. Tasaa tasaiset kakut kermajuustolla tasaisesti. Leikkaa kana pieniksi paloiksi ja jakaa kakkujen väliin, jolloin noin 1 1/2 tuumaa kakkua paljastuu toiselta puolelta. Laita mandariinit, ananas, vihreät sipulit, paprikat ja kasvattivat kanaa. Tiukka kääritty. Kääri tiiviisti muovikelmulla ja säilytä jääkaapissa 30 minuuttia ennen tarjoilua.
Tarjoa: 4