- jauhot - 500 grammaa
- sokeri - 0,5-0,75 Lasi (plus sokeri maustamiseen tai jauhettuun kaneliin)
- kefir - 2 kupillista
- kasviöljy - 2 tuotetta. lusikat
- sooda, sammutettu sitruunahappo - 1 tl
Valmistelu: Vedä jogurtti ja kasviöljy kulhoon kermamaiseksi. Lisää sammutettua sooda ja jauhot. Sekoita homogeenisuuteen. Tuloksena oleva taikina rullataan 0,5 cm: n paksuiseksi. Aseta taikina leivinpaperiin, öljyllä ja ripottele sokerilla tai kanelilla. Paista esikuumennetussa uunissa, kunnes kullanruskea. Leikkaa viipaleiksi ja tarjoile.
Annostelut: 8