- katkera suklaa - 100 grammaa
- maito - 0,5 litraa
- vaniljakermaa - 1 tl
- hunaja - 2 Art. lusikat
- sokeri - 1,5 s. lusikat
- rum - 50 millilitraa
- cayenne paprika - 1 hyppysellinen
- suola - 1 kpl (veitsen kärjessä)
Kuumaa maitoa liuotetaan vaniljasokeri ja lämmitä 1 min. hidas tulipalo. Suklaa hajoaa palasiksi, lisää maitoon. Kaada 250 ml kuumaa vettä seokseen. Lisää hunajaa, sokeria, rommia ja mausteita. Tuo kiehuvaksi, mutta älä keitä. Tarjoile hyvin kuumaa.
Annostelut: 6