- kefir - 1,5 litraa
- valkosipuli - 1 hammas
- kurkku - 1 kpl
- punainen ja keltainen paprika - 1 kpl
- selluliinipelioja - 1 kpl
- useita lehtiä vihreää salaattia - 1 kpl
- raakapillilla, persilalla, vihreillä sipulilla - 1 kpl
- suolaa, pippuria - 1 kpl (maun mukaan)
Vihannekset ja vihannekset huuhtele, paprikat leikkaavat ytimen. Valkosipuli puhdas. Leikkaa kasvikset suuriksi paloiksi. Taita vihannekset ja yrtit tehosekoittimessa ja tuo soseet kunnossa. Ilman sammutinta, kaada puristetut perunat ja voittaa kefiiri. suolaa, pippuria, kaada lasille ja välittömästi palvella.
Annostelut: 8