- Sianliha (massa) - 1 kilogrammaa
- Lammas (massa) - 1 kilogrammaa
- Porkkana - 1 kpl
- Bow - 2 kappaletta
- Sitruuna - 0,5 kpl
- Tomaatit - 3 kpl
- Viheralueet - 1 Maku
- Pippuri ja suola - 1 Maku
1. Ensinnäkin pesemme lihan. Sitten lampaan ja sianlihan massa leikataan keskikappaleiksi. Lihassa purista puolen sitruunan mehua, lisää maapähkinäpippuria ja vähän suolaa. Noin viidentoista tai kahdenkymmenen minuutin ajan annamme hänen seisomaan. 2. Syvällä esilämmitetty paistinpannu ja pieni määrä kasviöljyä levitä liha. Noin neljäkymmentä minuuttia paahtoleipää. 3. Kun kaikki liha mehu haihdutetaan, lisää vihannekset (esikuoritut ja hienonnetut sipulit ja porkkanat) nopeuteen. Stew kunnes kansi on tehty. Pöytäkirjat 15-20 ennen täydellistä valmiutta vihanneksia ja lihaa lisäämme tomaattikastiketta. 4. Ompele sipulit ja vihreät kokonaan ja lisää ne, kun kastike sakeutuu. Pöytäkirjat 5-7 haudutettua (kannen alla, tuli on pieni), voit lisätä vähän vettä. 5. Voit käyttää leikattu renkaita tuoreita porkkanoita ja sipulia. Lautasantenni on valmis.
Annostelut: 6