Tuoksuöljy kuumille paahtolehdille Erittäin yksinkertainen vaihtoehto maun makuun. Tärkeintä on ottaa hyvä voita, poimia yhdistelmä mausteita ja päästä alas liiketoimintaa. Tarjoan öljyä talvikaudelle. Inkivääri ja pippuri levittävät verta ja lämmin, valkosipuli on hyvä antiseptinen ja timjami ei ole vain voimakasta makua, vaan sitä käytetään myös ruoanlaittoon rasvaisten elintarvikkeiden rasvana - se ei ainoastaan paranna ja rikastuttaa makua, vaan auttaa myös sulattamaan sen. Valmistamme aromaattista öljyä talviviljelyyn.
ainesosat:- Tuore inkivääri 30 g
- Pippuria mausteinen 1 kpl.
- Valkosipuli 1 kynsi
- Timjami (timjami) tuore 10 g
- Suola 2 g
- Mustapippuripulveri 2 g
- Voi 200 g
- Vaihe 1 Voit tuoda tuoksuvaa öljyä ottamalla inkivääriä, valkosipulia, pippuria mausteista, suolaa, mustapippuria, timjamia, voita.
- Vaihe 2 Timjamipesu. Kuivaa se. Leikkaa lehdet oksasta.
- Vaihe 3 Inkivääri puhdas (30 g), nostakaa hieno raastin. Valkosipulin kynsi hienonnettu.
- Vaihe 4 Peitä paprika ja kuivaa se. Leikkaa, pese siemeniä, leikkaa veins ja pese juoksevan kylmän veden alla. Kuivaa se. Hienonnettu.
- Vaihe 5 Lisää keitetyt ainesosat huoneen lämpötilaan pehmeälle öljylle. Sekoita perusteellisesti.
- Vaihe 6 Laita öljyinen massa elintarvikekalvoon. Muodosta sylinteri, kääri ja sitota kalvo nipussa reunojen ympärillä. Laita jääkaappiin. Öljy on valmis seuraavana päivänä.
- Vaihe 7 Käytä öljyä voileipiä, paahtoleipää.