Kalmarin salaatti juustolla

Ainesosia. Sipuli leikataan ohuiksi puoliksi renkaaksi, paista kunnes kultainen. Kalmarit o Ainesosat:

• Calamaria kuoriutui - 500 grammaa
• Juusto kova - 350 grammaa
• Munat - 2 kpl
• Polttimo - 1 kpl
• Majoneesi - 200 grammaa

ohjeet

Ainesosia. Sipuli leikataan ohuiksi puoliksi renkaaksi, paista kunnes kultainen. Kalmari keitetään, kunnes keitetyt, leikataan ohuiksi nauhoiksi, jäähdytetään huoneenlämpöiseksi. Juusto hieroa suurinta raastetta. Munat keitetään kovaa keitettyä ja myös hieroa suurta raastetta. Kun kaikki ainesosat ovat jäähtyneet huoneenlämpöön, sekoita ne. Pukeutuminen majoneesia, sekoita. Kalmarin salaatti juustolla on valmis. Bon appetit!

Annostelut: 6