- Vesi tai maito - 200 grammaa
- Hiiva raaka - 25 grammaa
- Sokeri - 1 Art. lusikka (plus 1/3 cup)
- Sokeri - 1 Art. lusikallinen
- Margariini - 50 grammaa
- Muna - 1 kpl
- Kasviöljy - 2 tuotetta. lusikat
- Suolaa - 1 tl
- Jauheliha - 300 grammaa (täyttö)
- Kaali - 500 grammaa (täyttö)
- Sipulit - 2 osaa (täytteet)
- Munat - 2 osaa (täytteet)
1. Vaivaa sylkeä. Hiiva kaada pieni määrä lämmintä maitoa, lisää hieman sokeria ja jauhoja. Sekoita ja varoa 10-15 minuuttia. Kun opara nousee, lisää siihen margariini, muna, kasviöljy, suola ja jäljellä oleva sokeri. Sekoita kaikki ja lisää jauhot. Jauhot tarvitsevat niin paljon, että taikina on pysähtynyt tarttumaan käsiisi. Sen ei pitäisi olla jyrkkä. Koristeessa taikina kestää 3 tuntia. Tänä aikana 1-2 kertaa sinun täytyy sekoittaa taikina. Kaali ja leikkaa sipulit. Paista kaalia sipulia kasviöljyllä. Herkkusuikalee suolaa. 2. Viimeistele taikina kahteen eriarvoiseen osaan. Suurin osa testistä kurottaisiin ja asetettiin leivinpaperiin. Sekoita paistettua kaalia jauhelihaa ja aseta täyttö taikinaan. 3. Testauksen toisesta osasta jätämme sen koristeluun. Roll ulos loput taikinan ja peitä se täyttö. Suojaa kakun reunat, jotka eivät ole avautuneet muualle. 4. Jäljellä olevasta testistä teemme erilaisia koristeita makusi ja harkinneesi. Pistä kananmuna ja laita se uuniin. Paista kakku 200 g: n lämpötilassa 45-50 minuuttia.
Annostelut: 6