Karpalo Pie Erittäin herkkä piirakka, jossa makea ja hapan täyttö ja rapea kuori. Piiraa valmistettaessa on välttämätöntä noudattaa tietyn ainesosien sekvenssiä. Syötä karpalotäytteeseen varovasti. Jos se on kosketuksissa muotin seinämiin, kakku polttaa. Ylhäämäinen kuori annetaan makeisteisen murun avulla, joka toimii koristeeksi piirakan yläosaan. Valmista tällainen muru yksinkertaisesti, ripottele se kakulla ennen leivontaan. Tuoksu on luullisessa vaniljassa, jonka sisältö on sekoitettava sokerilla. Piira on yksinkertainen leivonnassa, taikina on kevyt, lempeä. Kokeile, ole hyvä ruokahalu.
ainesosat:- Vehnäjauhoja 2 rkl.
- Maito 70 ml
- Suola 2 g
- Vaniljapohjat 1 kpl.
- Kananmunat 2 kpl.
- Voi 120 g
- Leivinjauhe 2 tl.
- Sokeri 150g
- Sokeri 3 rkl. l.
- Karpalo tuore 150 g
- Vehnäjauho 1 rkl. l.
- Sokeri 3 rkl. l.
- Voi 30 g
- Voi 3 g
- Jauhot, maissi 5 g
- Vaihe 1 Voit tehdä kakun, sinun täytyy ottaa jauhot, sokeri, suola, leivinjauhe, maito, voi, munat, vanilja; täytteenä: tuoreet karpalot, sokeri; jauhe: sokeri, jauhot, voi.
- Vaihe 2 Ensinnäkin kaiken sokerin, joka tarvitaan piirakkaon, sekoitetaan siementen vaniljakuppiin. Voit käyttää sekoitinta jakamalla vanilja tasaisesti, ja voit sekoittaa sen huolellisesti käsin. Jakaa 3 osaan reseptin mukaan.
- Vaihe 3 Valmista jauhe. Leikkaa kylmä voin kuutioiksi. Sekoita jauhot ja sokeri. Pyyhi huolellisesti muru. Laita jääkaappiin.
- Vaihe 4 Siivota jauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita kaikkea.
- Vaihe 5 Pehmeä vou huoneenlämmössä, lyödä sekoittimessa, lisäämällä sokerin osia rehevään tilaan. Lisää munat yksitellen, ruoskaa massa.
- Vaihe 6 Muna-ja öljy-seoksessa kääntyy vuorotellen jauhot (osa), maito (osa), jälleen jauhot, maito, jauhot. Yritä jakaa kuiva seos ja maito jakautuneiksi osiksi.
- Vaihe 7 Lisää sitten maitoa, jauhot ja maito uudelleen jauhot. Lisää jauhot, jauhot ja seoksen lisäys seokseen.
- Vaihe 8 Valmistetaan muotti. Voitele öljyllä. Ripottele maissijauhot tai leipäjuustoja. Kuumenna uuni 190 ° C: seen.
- Vaihe 9 Murskataan karpaloita puisella lusikalla. Sekoita sokerin kanssa.
- Vaihe 10 2/3 testistä sijoitetaan muotin pohjaan. Keskellä jakaa karpaloiden täyttöä. Varmista, ettei karpaloiden mehu osu muotin seiniin. Muussa tapauksessa kakku polttaa.
- Vaihe 11 Päälle jäljellä oleva taikina.
- Vaihe 12 Hanki jauhe jääkaapista. Levitä tasaisesti taikinan päälle.
- Vaihe 13 Aseta kuuma uuni. Paista 180 ° C: ssa 40-45 minuutin ajan.
- Vaihe 14 Viimeistele kakku, jäähdytä se 15 minuuttia muodossa. Irrota muotti huolellisesti. Raastilla jäähtyä täysin. Voit valmistaa piirakkaa seuraavana päivänä. Kierrä jäähdytetty piirakka paperiin. Tästä siitä tulee tiheämpi ja miellyttävämpi. Tarjoile kakku jälkiruokaksi teetä, maitoa tai kahvia.