- Majoneesi - 1 lasi
- Ketchup - 1/4 lasia
- Viinietikka - 2 kohdetta. lusikat
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
- Sipulit - 1/2 osaa (hyvin hienonnettu)
- Pippuri vihreä makea - 1/2 osaa (erittäin hienonnettu)
- Tuore persilja - - Maku
Ominaisuudet ja alkuperä: Kastikkeen resepti löydettiin ja kehitettiin Amerikassa. Tämän kastikkeen nimi on annettu Thousand Islands (Thousand Island) -nimellä, yhdessä hotellista, joista se oli ensin pöytään. Kastikkeesta tuli suosittu sen vuoksi, että se valmistettiin Chicagon hotelli Waldorf-Astorian valikosta. Soveltaminen: Thousand Island Sauce on hyvin usein mainittu täytteenä vihannesten salaatteja. Se lisätään myös hampurilaisiin, ja sitä käytetään dip-dip-kastelulaitteena (kastelu keksejä, leipäviipaleita ja viipaleita vihanneksia). Kastike Tuhannet saaret sopivat erittäin hyvin siipikarjan ja lihan ruokiin. Alkuperäinen tuottaa voileipiä, joilla on paksu, mausteinen kastike Tuhannet saaret ja viipaleet kinkkua, juustoa ja tomaattia. Resepti: Kastikkeen valmistaminen Tuhatta saarta hienonnettua vihreää paprikaa, sipulia ja persiljaa. Ketchupia, majoneesia ja viinietikkaa lisätään tuloksena olevaan seokseen ja sekoitetaan, kunnes se on homogeeninen. Suolaa ja pippuria lisätään maun mukaan. Vinkkejä Keittiömestari: Tuhansien saarten kera on makea ja hapan maku. Jos lisäät chilipippuria siihen, saat maustettu, mausteinen pukeutuminen salaatteihin.
Tarjoa: 4