- kirsikoita - 3-4 lasillista
- sokeri - 1 lasi
- vodkaa - 300 grammaa
- kirsikoita, mustaherukoita - 3-5 kpl
1. Valmista ensin litran sterilinen purkki, jossa on tiukka kansi, jossa juomasi annetaan infuusiona. 2. Pese kirsikat, puhdista ne ja ravista ne perusteellisesti kostealta vedeltä. 3. Pankkien pohjalle kaataa sokeri, täytä se kirsikoilla, laita lehdet alkuun. 4. Kaada kaikki astian lokki vodkaan, sulje tiiviisti kansi ja säilytä pimeässä paikassa, ravistellen 2-3 päivän välein. 6-8 viikon kuluttua tinktuura on valmis. Sitä voidaan käyttää erillisenä juomaa tarjoiltavana jäällä tai valmistella erilaisia alkoholipitoisia cocktaileja. Leipomisessa voi käyttää juopuneita kirsikkaa.
Tarjoilu: 15-20