Kurkkua paistettua kanaa

1. Huuhtele huolellisesti kurpitsa. Irrota 5 senttimetriä varresta huolellisesti leikattuina Ainekset: ohjeet

1. Huuhtele huolellisesti kurpitsa. Vetäydyimme 5 senttimetrin päässä varresta, tarkkaan leikkaamme ympyrän. Voit leikata ympyrän reunan reikiin. Poista yläosa, poista rkl siemeniä, poista osa massasta. Noin 1,5 senttimetrin massaa lähtee kurpitsain. 2. Kuumenna vesi riisin kanssa. Sitten keitä suolavedessä. Tuomme korkeaan lämpöön kiehuvaan, vähennämme tulen ja me kypsennämme 5 minuuttia. Vedä sitten vesi, siirry riisikulhoon. Leikkaa porsaiden rengas, paista noin 1 minuutiksi kasviöljyssä. Leikkaamme kuivatut aprikoosit suurilla nauhoilla. Riisiin, lisää kuivatut aprikoosit ja purjo, sekoita. 3. Huuhtele ja kuiva kana. Leikkaamme sen 8 kappaletta. Puolet voita lämmitetään paistinpannuun. Kumpikin puoli 4 minuuttia paista kana. 4. Laitoimme riisi, purjo ja kuivatut aprikoosit valmistettuun kurpitsa vuorotellen. Sitten laittaa palat kanaa. Öljy, jossa kanan paahdettiin, juotettiin. Peitämme leikkauspäähän ja kiinnitämme hammastikat. 5. Jäljellä oleva voin sulatetaan ja rasvataan kurpitsalla. 2 tuntia uunissa lämpötila on 180 astetta. 6. Palvelemme suoraan kurpitsa.

Annostelut: 8