Kurpitsa-salaattia

Pumpkin kuoritaan, leikataan puoliin ja poistamme siemenet. Porkkanat myös puhdasta Ainekset:

• kurpitsa - 600 grammaa
• omenat - 4-5 kappaletta
• sitruuna - 1 kpl
• hunaja - 3-4 Art. lusikat
• saksanpähkinät, maa - 3 Art. lusikat
• porkkanat - 300 grammaa

ohjeet

Pumpkin kuoritaan, leikataan puoliin ja poistamme siemenet. Porkkanat myös kuoritetaan. Sitruunalla leikataan kuori ja kaada hänen olkansa. Me puristamme mehua erilliseen kulhoon. Yhdistä hunaja sitruunamehulla ja sekoita hyvin. Kurpitsat, omenat ja porkkanat, jotka on leikattu ohuiksi nauhoiksi, lisätään sitruunaruohoa, sitruunamehua hunajalla ja sekoita hyvin. Kun tarjoillaan, laita salaatti salaattikulhoon ja ripottele maahan pähkinöitä. Teemme mielestäsi persiljan sivukonttorin ja mukin sitruunan.

Annostelut: 6