- Kasviöljy - 30 millilitraa
- Kurkku - 2 kpl
- Mustapippurijauhe - 1 Maku
- Tomaatti - 1 kpl
- Etikka - 1 tl
- Makaroni - 100 grammaa
- Suola - 1 Maistaa
- Persikkipuu - 1 kpl
- Selleri - 4 kappaletta (oksia)
- Valkosipuli - 2 osaa (varsi)
1. Ensinnäkin me perusteellisesti pestämme kurkut, leikataan jäljet ja leikataan jokainen kurkku pitkin neljään osaan. Nyt leikkaa ne pieniksi paloiksi. 2. Pese tomaatti hyvin ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Voit leikata sen neljään viipaleeseen ja sitten leikata sitä. 3. Nyt olemme hyvin huuhdellut vihreillä. Annamme veden tyhjennyksen, ja puhdistamme sitten vehreyden. 4. Kylmään veteen ensin kastetaan persiljan juurta, pidä sitä jonkin aikaa ja puhdista se, kuten porkkanoita, ja kolme pienellä makralla. 5. Kaada pannulla vettä, pudota tulipalo ja keitä se pastaan. Näiden pastapakkausten pakkauksessa olisi ilmoitettava, että ne on valmistettu kiinteistä lajikkeista, ja ne liittyvät ryhmään A. Tällainen pasta on suositeltavin tämän lautasen osalta. 6. Nyt kaikki ainesosat sekoitetaan kulhoon, laitetaan vähän oliivi- tai auringonkukkaöljyä, hieman etikkaa ja pippuria hapan. Sekoitamme kaiken huolellisesti. Salaatti on täysin valmis.
Tarjoa: 3