- Maustekakut - 2 lasillista (esim. - Jubilee)
- Voi - 110 grammaa
- Sokeri - 2 Art. lusikat
- Limes - 6-8 kappaletta
- Munat - 2 kpl
- Tiivistemaito - 2 kpl (tölkit)
- Juusto Philadelphia - 200 grammaa
- Sokeri jauhe - 2 tl
Ensin valmistelemme perustan. Tee näin kaksi kupillista kekseä ja siirrä se murusiksi sekoitin. Sitten kulhoon sekoita murut voilla ja sokerilla. Me sekoitamme kädet perusteellisesti. Sitten laittaa taikina murskasta leivontalaastiaan ja tehdä reunat kolme senttiä. Seuraavaksi pohja asetetaan leipomaan esilämmitettyyn 180 asteen uuniin 8 minuutiksi. Perusta olisi hankittava kultainen sävy. Yhdestä kalkista, hankaa nauha pienellä raastimella. Limesistä puristamme mehua. Sen pitäisi olla 250-300 millilitraa. Lisää kulhoon halo-sekoituksen avulla: höyrystetty maito, muna, kalkki ja lime mehu. Sitten täyttö kaadetaan jäähdytettyyn pohjaan ja asetetaan leipomaan uunissa 160 asteessa 30 minuuttia. Valmistamme valmistuksen. Tätä varten syvällä maljalla kermajuustoa lyödään sokerijauheella, kunnes se on ilmava. Päällinen siististi sijoitettu jäähdytettyyn täytteeseen. Juustokakku on ripoteltu ripustuksella, joka on koristeltu kalkkia, jääkaapissa vähintään 3 tuntia ja mieluiten koko yön. Kun juustokakku on täysin jäädytetty, poistamme lomakkeen ja jälkiruoka on valmis!
Tarjoa: 6-9